1籼米属籼型非糯性稻米，根据它们的栽培种植季节和生育期，又可分为早籼米中籼米和晚籼米2粳米属粳型非糯性稻米，按种植季节和生育期也可分为早粳米中粳米和晚粳米这类型的优质大米主要产于中国长江以；五常大米是粳米我国大米种类有籼米和粳米两种，籼米种植主要集中在南方，粳米的种植则在以北方为主，五常大米是黑龙江五常地区著名的高品质大米，也是我国唯一的五星级大米，关于它的栽培历史，最早可以追溯到清朝乾隆年间，是。

也叫“蓬莱米”，它外观短粗，呈椭圆状粳米煮后黏性油性较大，口感软糯它的出饭率较低，煮粥用它最合适注出饭率是指大米做成米饭的比率常见粳米东北大米珍珠米稻香米煮饭煮粥做寿司 2籼米 又叫长米，呈细；粳米属于大米，主要多卖于北方，主要产于中国东北，而大米一般是指籼米，籼米是最常见的大米，在全国各地都有种植，规模最大2色泽区别粳米颜色一般呈蜡白色，看上去有点像蜡烛的颜色，呈不透明状，有光泽，而籼米一般。

五常大米是籼米还是粳米

先来了解一下大米大米是稻谷经清理砻谷碾米成品整理等工序后制成的成品亦称稻米大米是中国大部分地区人民的主要食品常见的大米可分为粳米和籼米两大类 而粳米是大米的一种，在中国各地均有栽培，种植历史已有6900多年，是。

大米属于粳米还是籼米

大米分为粳米籼米糯米其中，糯米是粘性很大的米，俗称粘米粳米籼米是通常我们做饭时用的米，籼米的米粒相对粳米来说细长些但籼米好象只有南方城市有，北方人只吃粳米我是北方人，我在北方超市就很少会见到籼米。