2011由国家标准委正式发，2011年12月1日起正式实施，为行业推荐性标准这是我国酱香型白酒首份国家标准。 是小曲固态白酒，也是纯粮食酿造的，现在年轻人喜欢的“江小白”...

2011是国家标准小曲固态法白酒，说明这是用小曲作为糖化发酵剂，生产的固态法白酒，是粮食发酵酿造的，不是勾兑的于2018年新通过的清香型白酒国家标准在全国白酒标准化委员会...