年水稻在中国广为栽种后，逐渐向西传播到印度小麦是人类最早种植的粮食作物在古埃及的石刻中，已有栽培小麦的记载人们从古埃及金字塔的砖缝里发现。

中国是在五十万年以前的“后原始时代”，经过炎帝发明了粮食后开始耕种粮食的由于炎帝发明了粮食农耕技术，被后人称为“神奇的农耕时代创造者”，炎帝成为人类历史上的“神农”，凡是含有“神农”字样的描述都与炎帝有关，炎帝为人类的生存与发展做出了无以比拟的绝大贡献而“神农尝百草”，则是对。