大米没有无糖的大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%8%，脂肪13%1 8%，并含有丰富的B族维生素等大米中的碳水化合物主要是淀粉，淀粉进人人体就会转化成糖担心大米含糖多可使用糙米代替大米糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层果皮种皮珠心层完好的稻米籽粒，由于内；大米土豆含糖量为12%，即每100克土豆含糖量为12克，小麦的含糖量是21克，即21%，大米的含糖量是75克，所以大米含糖量高，大米中的主要成分为淀粉，淀粉会在人体内水解代谢后生成葡萄糖，可达到75%。

主要是维生素B族矿物质如钾钙等膳食纤维等，白糖则完全没有大米成分中大约75%为糖淀粉，余下的25%包含有蛋白质脂类维生素B1B2钙铁锌和食物纤维”大米中含的糖是多糖，是淀粉，是人体所需能量的主要来源每种食物都有营养价值，只是营养素含量不同而已；大米的含糖量约为58毫克，主要成分是淀粉，占总量的75%左右稀饭中含糖量相对较低，因为其用量较少通常300毫升的稀饭中大约含15克大米对于减肥者来说，适量食用稀饭影响不大然而，糖尿病患者需要定期更换主食，因为现代大米的加工精度较高，除去了大部分其他成分，仅保留了淀粉少量脂肪约。

大米，作为主食之一，为我们提供能量，补中益气，健脾养胃其含糖量为58毫克，主要成分是淀粉，占比约75%适量食用对血糖高的人群来说，能刺激胰岛的敏感度，糖尿病患者可以适量摄入米饭与粥在糖分含量上有区别，粥的糖分含量较高，糖尿病患者应控制食用量大米营养丰富，富含碳水化合物蛋白质。

大米中的糖分含量

大米根据查询相关资料显示大米含微量糖，大米的淀粉可以转糖，100g大米糖分参考值大米的含糖量是58毫克，米主要是淀粉这种多糖，含75%左右高粱米是粗粮中的一种，其中的含糖量相对低于大米，含有丰富的膳食纤维碳水化合物等，适当的吃可补充患者身体内所需要的营养。

大米含有大约75%的淀粉，这是一种多糖类物质300毫升的大米中大约含有15克的糖分大米中的糖分主要来源于其丰富的淀粉成分淀粉是由多个葡萄糖分子链接而成的长链分子，属于多糖类物质这种结构使得大米中的糖分含量相对较高，具体含量约为75%值得注意的是，大米中的糖分含量并不是固定的，这与大米。

大米含糖多少千克

大米的含糖量在75%，而绿豆的含糖量为50%60%大米大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%8%，脂肪13%18%，并含有丰富的B族维生素等大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦大麦小米玉米。