1、明光绿豆的历史可以追溯到1915年，这个品牌已有近一个世纪的出口历程升昌祥粮行，最初是一个位于明光城区南约15公里的小村庄，由一位姓管的农户创办，他看到了村庄地理位置的交通便利性，于是抓住商机，于清光绪年间开设了名为管家饭店的小店，后来简称管店随着人口增加，管店逐渐发展成为集镇，成为。