”米汤性味甘平，有益气养阴润燥的功效，表面浮起的一层细腻的黏稠物“米油”，营养更为丰富，能健脾胃米油在我们的日常生活中很常见，但是很多人都忽略了它，对它不以为然，可能有人还会认为粥油是脏东西，把它倒掉了事实上，它具有很强的滋补作用，有很强的养生功效中医认为，大米之。

来源不同营养成分不同1大米油是由大米糠经过压榨提取等工艺制成的油类食品，而小米油则是由小米糠经过相同的工艺制成的油类食品，二者的原料来源不同大米糠是大米加工时剩余的部分，而小米糠则是小米加工时剩余的部分2营养成分方面，大米油和小米油的不同主要体现在脂肪酸的种类和含量。

2 植物甾醇有助于减少人体对胆固醇的吸收3 天然维生素E具有强大的抗氧化作用4 稻米油源自优质稻谷品种，富含多种营养成分，有助于抵抗疲劳抗氧化和抗衰老稻米油的神奇功效包括1 脂肪酸比例平衡，被誉为“心脏油”和“青春油”2 含有多种天然活性成分，如激培谷维素维生素E。