根据北京城里的需要，随时用马车运到北京城里的粮食仓库里，城里的粮食仓库叫京仓北京保卫战之后，到明朝的嘉靖年间，又疏通了通惠河，运粮船才又行驶到北京东便门外大通桥下头了正统年间，进行北京保卫战的时候，运粮船到不了北京城如果瓦剌大军把北京城包围了，城里的人还是吃不上粮食，通州；1 水人离不开水，需要储备足够的水以应对战争期间的渴求2 粮食和食物储备大米面粉等能长期保存的食品，以及干菜和咸菜等不易变质的食品3 肉类肉类是营养来源，且保存时间较长4 盐盐是人体必需品，虽不能多吃，但没有盐不行5 药物储备必要的药物，特别是针对老人和儿童。

在粮食储备和运输方面，当时，供应北京的粮食有数百万石储备在东郊的通州，可供京师军民一年的食用由于短期内无法将其运到北京，有人担心被瓦剌利用，主张将这些粮食烧毁于谦不同意他认为，这些粮食是宝贵的财富，是京城保卫战的重要物质基础如果没有粮食，军队就会不战自溃因此，它采用了一切措施运粮除官府征用。

北京市储备粮管理文件汇编

还有 粮食问题 通州是北京的一个百万石级的大粮仓，其储备据说可供京师军民一年的食用但是，通州距离京城毕竟还有一段路程，短期内很难将粮食都运到北京有人担心粮食被瓦剌打劫，便出主意将这些粮食尽数烧毁于谦同意要防着瓦剌抢粮，又认为这粮食对京城来说至关重要，所以最佳方案是 要想尽办法把粮食运到北京。

1972年12月10日，中共中央在转发国务院11月24日关于粮食问题的报告时，传达了毛泽东主席“深挖洞广积粮不称霸”的指示60年代中期开始，由于对国际形势的估计过于严重，毛泽东主席强调要突出备战问题，要准备粮食和布匹，要挖防空洞，要修工事根据这些精神，1969年8月，中共中央正式决定成立全国。

北京市储备粮补贴标准

1 粮食储备确保有足够的日常食品，如米面油和盐储备一些便于携带的干粮，如方便面压缩饼干等，以及大量的清水2 医疗用品准备常用的药物，包括感冒药发烧药消炎药，以及绷带酒精等消毒用品3 饮用水战争可能导致水源污染或供应中断，因此需要储备足够的饮用水，或者准备简易的水。

末日储物清单白糖盐瓶装水粮食油多功能收音机老式高压锅一个烧柴的小炉子制氧剂现金人民币美元黄金都准备一点药品肾上激素消炎药感冒药退烧药止痛药云南白药麻醉剂缝合针线，重要的有一个地下室 如果你能成功在核武器下存活下来的话 接下来的时间就是生不如。