米饭天天吃，但是你可能不知道，米饭除了可以填饱肚子，还有神奇的功效哦！
如果在米饭中加点儿料，那么很多困扰我们的毛病也会随着每天吃下去的饭轻松解决掉！
蒸饭加把“豆”，降压防中风
高血压是健康的隐形杀手，易导致中风、心脏病和心力衰竭等疾病。
近日美国心脏病协会达拉斯年会上公布了加拿大一项新研究，称饭食中添加一点小扁豆，可以有效对抗高血压。
加拿大曼尼托巴大学研究员彼得·扎拉德卡博士表示，小扁豆中富含蛋白质、抗氧化剂、维生素B、叶酸和能够降血脂的可溶性纤维，其含铁量是其他豆类的两倍。
研究结果表明，在多种营养素的综合作用下，小扁豆不仅能对抗高危人群，尤其是老年人的高血压问题，还可以逆转血管衰老退化现象。这项研究为高血压的防治提供了一种简单廉价的非药物治疗方法。同时，如果血压控制得当，中风的风险也会大大降低！
除了上面说的小扁豆，蒸饭加把下面这些豆类，好处同样不一般~
红豆
强心养颜我最强
红豆富含钾和膳食纤维，是粗粮家族中名副其实的一员，对润肠通便有一定功效。它消肿利尿、补血强心样样行，女性朋友多和红豆打交道，能使皮肤越来越年轻哦。
红豆中含有丰富的维生素和矿物质等营养元素，尤其是B族维生素，正好能够弥补精白米的营养缺陷，是大米的最佳拍档。此外，红豆也是熬粥的好食材，不但能为米饭或粥增添色彩，还能大大提升了它们的营养价值呢。
黄豆
补充蛋白又控糖
黄豆是豆类家族中最特殊的一位！其他豆的主要优势是淀粉，也就是作为粮食，而黄豆的优势却在蛋白质，它具有最优质的植物蛋白，有肉的特质。黄豆不仅蛋白质含量高，而且氨基酸比例得当。在米饭中加黄豆，能减慢消化速度，对糖尿病控制餐后血糖非常有效。
其中所含的卵磷脂还是大脑细胞的重要组成部分，是健脑补脑的好宝贝！建议宝妈们多给孩子服食，对孩子的大脑发育和智力增长很有好处哦。此外，黄豆中的植物固醇还能降低人体胆固醇，减少动脉硬化的发生。
绿豆
清热解毒小能手
大家常常把绿豆和消暑挂钩，其实绿豆除了消暑外，还有三大法宝——抗菌、清热、解毒。
绿豆皮内肉质部分的主要成分是淀粉和蛋白质，而绿豆皮中则含有不少抗氧化物质，而且绿豆皮是属寒性的，其清热解毒的效果要比绿豆的肉质部分更好。因此，绿豆的优势主要体现在皮上。
黑豆
补肾找我准没错
黑豆黑黑的“皮肤”中含有对女性非常有益的花青素，而且黑色大家庭中历来都有“黑色入肾”的说法，经常食用黑豆，对男性而言也大有裨益。
黑豆和黄豆类似，经常被用来做豆腐或者打豆浆。小编最喜欢用黑豆打豆浆喝，只要睡前将黑豆泡上大约7~8小时，第二天早上醒来之前放到豆浆机里打汁就可以了，非常方便。
豌豆
精神减压我第一
豌豆虽然是蔬菜，但蛋白质含量很合格，和同等重量的豆腐差不多。此外，B族维生素含量高是豌豆的优势，它的钾和胡萝卜素含量也很高。对于容易缺乏B族维生素和学习压力大的人来说，多吃豌豆能起到很好的改善作用。
蒸饭加把“米”，好处太无敌
除了豆类，蒸饭的时候加一把杂粮，对健康的好处，也是益处无穷！
加把糙米和黑米
?净化血液、降脂稳糖 ?
对于高血脂和糖尿病来说，糙米是绝佳的主食选择。在降低胆固醇、调节血糖的同时，对于心脏和其他各个器官的保护作用不可忽视。另外，其有助于新陈代谢，对于净化血液、健脑都大有益处。
大米由于过度的精加工，其最有营养的部分被打磨机脱去。而黑米刚好能够填补这个空缺，其B族维生素含量是普通大米的4倍左右。维生素B族又是目前我们精细饮食习惯中极为缺少的。
粗粮保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动。做粥前，可把粗粮放水中浸泡半小时以上，这样做出的饭更加可口。
加把小米
?美容又养胃 ?
广东省中医院肝病科主任 池晓玲教授介绍：
小米营养丰富，是口疮、胃炎、失眠等多种疾病有良好的食疗食物。
小米富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素b2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为“保健米”。
小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。
加把“麦”
?健脾和胃、保心脏 ?
这里说的麦，是大麦和燕麦。
大麦能和胃、宽肠、利水，有消化不良、小便黄、脾虚等情况，可以适量多吃。
燕麦是各国都推荐的保护心脏和血管、对付糖尿病、抗病延寿的食物。其在美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中位列第五，是唯一上榜的谷类。
加点醋
?香甜软糯促消化 ?
在米饭中加些醋，可使蒸出来的米饭香气四溢、粒粒晶莹，松软可口。而且对于消化不好的人来说，吃这样的米饭，会很好消化，可以减轻肠道的负担。
饮食就是最好的药，吃对了，健康长寿都不是问题哦！这么好的东西，赶快告诉您的朋友吧~
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