你好，很高兴为您解答根据题意列出算式如下1千克=1000克 32÷1000=0032克10×0032=032克答10克大豆中含有蛋白质032克希望可以帮到您。

谷田梦天然谷物食品倡导者解答大豆是一种高蛋白植物食品，富含营养成分和多种功能活性成分下面就来介绍一下大豆的营养成分特点蛋白质含量高大豆是一种优质的蛋白质来源，蛋白质含量在豆类中名列前茅每100克大豆中含有约36克的蛋白质，其中8种必需氨基酸含量非常丰富其含量和比例与肉类相近。

这要看你吃的是什么种类的黄豆黄豆蛋白质的含量20~40%，个体差异很大，但是我们很难判断市场上大豆的种类所以平时的营养估算，大豆按30%处理每天吃80克黄豆，可以获得240克蛋白质通过这个数据来看你每天蛋白质超量了，会给你的肝脏和肾脏造成负担提示中国居民膳食金字塔规定每天大豆食用。

黄豆的大豆蛋白质含量均高达40%大豆包括黄豆黑豆和青豆作为唯一上榜的植物来源蛋白，大豆含有丰富的优质蛋白质不饱和脂肪酸钙钾和维生素E等大豆中蛋白质含量约为30%40%，必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似，而且富含谷类蛋白缺乏的赖氨酸，是与谷类蛋白质互补的天然理想食品此外大豆还。

5大豆蛋白质约占大豆含量的40%，是谷类食物的4~5倍除蛋氨酸，在营养价值上与动物蛋白相当6大豆蛋白经分离提取后，其中氨基酸的成分与含量比联合国粮农组织及世界卫生组织推荐的儿童及成年人氨基酸营养素供给量标准RDA还要高很多，消化吸收率得到很大提高，是不可多得的优质蛋白质7大豆。

每100克大豆含蛋白质约351克黄豆是高蛋白食物，每100克大豆含蛋白质351克351%，是粮食作物中蛋白质最丰富的其他粮食作物，如小麦龙麦为120%，大米为74%，玉米黄为87%，小米为116%，养麦为93%，燕麦为15%，高粱米为104%，远逊于黄豆大豆使用注意事项 老年人吃。

现代人群所需要的食品应该是既能引起食欲，又无不良副作用，而且含有丰富营养在现有食物类群中，具备上述条件原料来源丰富的农作物莫过于 大豆 用 大豆蛋白 制作的饮品，被营养学家誉为“绿色牛奶” 大豆蛋白质对胆固醇高的人有明显降低的功效 大豆蛋白饮品中的精氨酸含量比牛奶高，其精氨酸与。

100克大豆的蛋白质含量是40克大豆含蛋白质约为40%左右，脂肪20%左右，而牛肉鸡肉及鱼肉的蛋白质含量分别为20%21%和22%而且大豆蛋白质中含有多种氨基酸大豆的营养成分非常丰富，其蛋白质含量高于谷类和薯类食物258倍，除糖类较低外，其他营养成分，如脂肪钙磷铁和维生素b1维生素。

因大豆种类不同，蛋白含量也不同，在市场上我们常见的食用大豆，即非高蛋白大豆，也就是我们常说的油豆，蛋白含量在36%左右，用浸出法榨油之后，豆粕的蛋白含量在43%左右，用榨油机榨油后，由于残余豆油较高，占据了一定的百分比含量，所以豆饼的蛋白含量低于豆粕，一般不高于40%。

谷田梦天然谷物食品倡导者解答大豆作为我国的传统经济作物之一，其独特的营养成分和多种健康功效受到了广泛的关注下面我来为您介绍一下大豆的主要营养价值优质蛋白质 据研究发现，大豆中含有约36% ~ 50% 的蛋白质，比其他草本植物更接近于动物肉类且大豆所含蛋白质是完整的蛋白，也就是说。

如脂肪钙磷铁和维生素b1维生素b2等人体必需的营养物质黄豆原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物大豆最常用来做各种豆制品榨取豆油酿造酱油和提取蛋白质。

大豆蛋白质含量大豆含蛋白质40%左右，而牛肉鸡肉及鱼肉的蛋白质含量分别为20%21%和22%，大豆对于人类的健康具有重要的作用大豆中含有蛋白质脂肪和碳水化合物以及胡萝卜素维生素B1维生素B2烟酸等大豆 大豆，是豆科大豆属的一年生草本，是世界上最重要的豆类原产中国，中国各地均有栽培。

该品种亚限结荚习性株高95厘米左右，有分枝，白花，尖叶，灰色茸毛，荚弯镰形，成熟时呈褐色种子圆形，种皮黄色，种脐黄色，有光泽，百粒重22克左右三年品质分析平均结果蛋白质含量3974%，脂肪含量1984%三年抗病接种鉴定结果中抗灰斑病东庆27这个品种符合黑龙江省大豆品种审定标准，通过。

谷田梦天然谷物食品倡导者解答大豆是一种营养成分丰富的食物，早在几千年前就被人类开始认识种植和食用下面我来介绍一下大豆的主要营养成分和价值一蛋白质 大豆中蛋白质含量高达36%56%，属于优质蛋白质这些蛋白质不仅含有人体所需的9种必须氨基酸，而且还富含精氨酸等支链氨基酸，具有。

蛋白质含量如下大豆351g 牛奶3g 鸡蛋127g 1每100克大豆含蛋白质351g，是小麦的36倍玉米的42倍大米的5倍，是牛肉的2倍，大豆含有异黄酮卵磷脂皂苷可溶性纤维等，具有重要的保健功能2每100克大豆中含蛋白质约35克，每100克牛奶含蛋白质约3克，大豆的营养价值高于。