粮食酒和勾兑酒的区分方法如下 1看包装和瓶盖 粮食酒的包装和瓶盖通常标有“粮食酒”或“纯粮酿造”等字样，而勾兑酒则没有 2观察酒体和闻香 粮食酒的酒体清澈透明，有淡淡的酒香和粮香，而勾兑酒则比较浑浊，香气不浓烈 3尝味 粮食酒口感柔和，回味悠长，而勾兑酒则比较辣口，味道刺激 抢首赞 评论；鉴别是否为纯粮食酒的方法如下一兑水法取几个品鉴杯，在每个杯子中，分别缓缓倒入10毫升的粮食酒样品酒精酒再分别倒入同等规格的10毫升矿泉水十秒钟后用手机的手电筒分别照射四个杯子，浑浊的，是纯粮酒清澈透明的，是酒精勾兑酒稍微浑一点儿的，是酒精和粮食酒的两掺 chan酒固液。

纯粮食酒的鉴别方法1燃将白酒点燃，如果能烧干没有残液的是纯粮食酒2品将白酒点燃一分钟后吹灭，再品酒，口味没有变化的是纯粮食酒，酒精就只剩水味3看在酒杯中倒入一半的酒再加入一半的矿泉水，混合后酒变浑浊的为酒里含有粮食酒，不是纯酒精酒，本方法只限于高度白酒，对；有以下几种方法1冷冻法把好的白酒放到冰箱冷冻12个小时，约零下一5度以上如酒体呈乳白色酒中有棉絮状悬浮物的为纯粮白酒，不变样的是酒精酒那么有乳白色的絮状物怎么就可以说是粮食酒了呢因为乳白色絮状物是纯粮食酒中的高级酯类物质析出，在酒精酒种所没有的2酒花观察法把酒。

粮食酒的鉴别方法有兑水法火烧法手搓法看执行标准1兑水法取几个品鉴杯，在每个杯子中，分别缓缓倒入10毫升的粮食酒样品酒精酒再分别倒入同等规格的10毫升矿泉水十秒钟后用手机的手电筒分别照射四个杯子，浑浊的是纯粮酒清澈透明的是酒精勾兑酒稍微浑一点儿的是酒精和粮食酒。

勾兑酒与粮食酒的鉴别方法

第五招手搓法纯粮酿造的白酒放在手上搓过以后，会完全侵入手里面，闻起来很香，且留存时间比较长酒精勾兑的白酒则相反，不仅闻起来冲鼻子，而且留存时间很对，很快就没有味道了第六招加水辨别酒精勾兑的酒加入水不失光，纯粮食酿造的酒则出现失光浑浊的现象这个是十分正确的本人亲自试。

粮食酒的鉴别方法 1摇晃看酒花法将酒瓶拧紧后倒立快速摇晃，观察瓶底产生的酒花，如果消散速度很快，那么就是酒精勾兑酒，如果消散得比较得比较慢，就是纯粮食酒2空杯留香法将装过酒的杯子不洗，中午放到晚上，然后再去闻如果还有明显清香味，就是纯粮食酒，如果没有或者味道很淡就是勾兑酒。

空杯法 将酒 倒入酒杯中然后把酒倒出香而呛的是酒精勾兑酒，十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒有粮香味酒香味糟香味的是酿造酒，香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高手搓法将酒少许滴于掌心，合掌搓后再闻两掌，辨别方法同上另外，酒精勾兑的酒加入自来水不失光，纯高粱酿造。

今天教大家三个小妙招来分辨粮食酒和勾兑酒 1 看成分纯粮食酒是纯粹用谷物酿制的，勾兑酒则是将粮食酒与其他类型的酒精混合而成所以，当你查看酒瓶上的成分列表时，如果上面只列出了谷物和水，那么这就是纯粮食酒如果还有别的东西，那多半是勾兑酒 2 闻气味由于纯粮食酒没有添加任何其他成分，它的香味。

粮食酒的鉴别方法10781.1

1空杯法根据脂不易挥发性，将酒倒入酒杯中然后把酒倒出，10分钟左右，再闻酒杯无酒香味的是酒精勾兑酒，有粮香，曲香，酒香，糟香味的是纯粮酒，空杯留香越久越浓，酒的质量就越高2品尝法根据酒曲口感的特性，纯粮酒是由粮食和酒曲发酵而成，故有酒曲的味道，香味较浓，后味有一点。