代表的就是符合国家标准的固态法白酒，也就是纯粮酒粮食酒又分为优等一级二级，通常脑海中认为的纯粮白酒肯定都是优等一级，但二级毕竟也存在，所以很多质量低劣的粮食酒，确实能做到10块钱的售价，不过这种情况很少，通常靠近厂家所在地。

2规定清香型白酒酒精度低度为25%Vol40%Vol，高度为41%Vol68%Vol须以粮谷为原料，经传统固态发酵。

2规定清香型白酒酒精度低度为25%Vol~40%Vol，高度为41%Vol~68%Vol须以粮谷为原料，经传统固态发酵蒸馏陈酿勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有以乙酸乙酯为主题的复合香的白酒感官要求无色或微黄清亮透明，清香纯正，具有。

2是粮食酒这是清香型白酒的执行标准，清香型白酒又叫汾香型白酒，主要以高粱为原料，以豌豆和大麦制成的中温大曲作为糖化发酵剂，采用清蒸清糟酿造工艺，强调“清蒸排杂清洁卫生”即主要在“清”字上下功夫，让其喝起来不辣喉，易入口，不会像其它香型的白酒那么复杂，入口柔和清香。

2 清香型白酒的国家标准属于固态发酵，生产纯粮固态发酵白酒的主要原料要求符合相关标准，必须是高粱玉米小麦大米糯米大麦荞麦青稞等粮食和豆类等不包括薯类与果蔬类，颗粒均匀饱满新鲜无虫蛀无霉变干燥适宜无泥沙无异杂味无其它杂物。

2是纯粮食酒，又称清香型固态法白酒，是一种根据国家规定标准生产的纯粮食酒粮食酒是白酒的一种，指的是酿酒的原材料所用的是高粱玉米大米小麦和大麦等粮食，所以有粮食酒之称按照国家关于白酒生产标准所生产的一种清香型固态法白酒其所采用的原材料都是粮食，再用传统酿酒工艺。