1 谷物类玉米小米红米黑米紫米高梁大麦燕麦荞麦麦麸等2 杂豆类黄豆绿豆红豆黑豆青豆芸豆蚕豆豌豆等3 块茎类红薯山药马铃薯等 由于加工简单，粗粮的口感有些粗糙，但也正因为此，粗粮中保存了许多细粮中没有和含量较少的精品成分 抢首赞 评论 分享 举报 为；粗粮是相对精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米紫米高粱燕麦荞麦麦麸以及各种干豆类，如黄豆青豆赤豆绿豆等根据粗粮不同的形态，可将粗粮分为三大类1谷物类玉米小米红米黑米紫米高粱大麦燕麦荞麦等2杂豆类黄豆绿豆红豆黑豆蚕豆豌豆等。

有什么粗粮 1玉米 玉米属于粗粮，玉米中富含膳食纤维，能够增加饱腹感，并且玉米中具有丰富的维生素和微量元素，养护时要将其栽种到土质疏松土层深厚的田地中，为植株每隔3天浇一次水，促进玉米的生长2紫米 紫米是粗粮，紫米属于糯米类，含有丰富的不溶性的膳食纤维和微量元素，比普通糯米更加；粗粮包括玉米荞麦燕麦高粱红薯等1玉米公认是世界上的“黄金作物”，它的纤维素要比精米精面粉高10倍而纤维素可加速肠部蠕动，可排除大肠癌的因子，降低胆固醇吸收，玉米中还含有大量镁，可促进机体废物的排泄2荞麦荞麦中的维生素B比小麦多两倍，烟酸是34倍含有其他谷物所。

粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的粮食品，主要包括谷物类玉米小米红米黑米紫米高梁大麦燕麦荞麦麦麸等杂豆类黄豆绿豆红豆黑豆青豆芸豆蚕豆豌豆等块茎类红薯山药马铃薯等；粗粮主要分三类有谷物类杂豆类块茎类一谷物类 1玉米 玉米含有较多的亚油酸多种维生素纤维素和多种矿物质，特别是含镁硒丰富，具有综合性的保健作用玉米含有一种长寿因子谷胱甘肽，它在硒的参与下，可生成谷胱甘肽氧化酶，这种成分有抗老防衰延缓衰老的作用2紫米 它与普通大米。

粗粮指的是哪些粮食食品

1、粗粮有一谷物类粗粮的代表1玉米玉米的品种类型很多，按用途分，有粮用饲用菜用加工用爆粒型爆米花专用等我们日常吃的是粮用，具有许多生物活性，如抗氧化提高免疫力和抑菌杀菌等2小米又称为粟，北方称谷子，营养价值高，营养全面均衡 ，主要含有碳水化合物蛋白质及。

2、通常说的五谷杂粮，是指稻谷麦子大豆玉米薯类粗粮是除大米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米小米紫米高粱燕麦荞麦麦麸以及各种干豆类，如黄豆青豆赤豆绿豆等。

3、属于粗粮的粮食有绿豆荞麦燕麦紫米玉蜀黍1绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆因其颜色青绿而得名菉豆植豆等，在中国已有两千余年的栽培史原产地在印度缅甸地区2荞麦学名Fagopyrum esculentum Moench，别名净肠草乌麦三角麦，是蓼科Polygonaceae荞麦属。

4、粗粮包括玉米小米红米黑米紫米高粱大麦燕麦养麦番薯山药马铃薯大豆绿豆红豆黑豆蚕豆豌豆等一玉米 玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物别名玉蜀黍棒子包谷包米包粟玉茭苞米珍珠米苞芦大芦粟，东北辽宁话称珍珠粒，潮州话称薏米仁，粤语称为。

5、粗粮有玉米紫米高粱米燕麦荞麦麦麸黄豆青豆赤豆绿豆番薯山药马铃薯等其特点是生长期短种植面积少种植地区特殊产量较低，一般都含有丰富的营养成分精粮原则上是指加工后的成品粮，一般指面粉与大米等食粮，与“粗粮”相对而言。

粗粮指的是哪些粮食呢

1、1黑米，它含有蛋白质脂肪维生素钙磷铁锌等物质，营养价值高于普通稻米2糯米，又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱3糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”4小米，又称粱米粟米粟谷其富含蛋白质。

2、粗粮主要包括谷类中的玉米紫米高粱燕麦荞麦麦麸以及各种干豆类，如黄豆青豆赤豆绿豆等一玉米 玉米，原名是玉蜀黍，别名是罗谷·棒子苞谷玉茭苞米珍珠米苞芦大芦粟，玉蜀黍属一年生高大草本秆直立，通常不分枝，基部各节具气生支柱根二紫米 紫米是水稻的一个品种。

3、粗粮是相对于我们平时所说的精米细面等细粮来说的，它主要包括玉米，紫米，高粱，燕麦，荞麦，麦麸以及各种干豆类，比如青豆，黄豆等等的一大类的粮食的统称。

4、粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，可以分成以下几类1谷物类玉米小米红米黑米紫米高梁大麦燕麦荞麦麦麸等2杂豆类黄豆绿豆红豆黑豆青豆芸豆蚕豆豌豆等3块茎类红薯山药马铃薯等粗粮的营养粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障。