北方大米的种植方法是在耕整好的土地里用播种机种好谷子，等谷苗出齐后就要定苗，然后就是正常的田间管理秋天的时候，收获的季节来到了，金黄的谷穗要用镰刀割下来，晾晒在打谷场里，用碌碡把谷粒碾压下来然后扬去谷壳。

中国香米出五常”，五常是国家重要的商品粮基地，是全国粮食生产十大先进县之一，是全国水稻五强县之一五常市因盛产优质大米而名闻天下，被誉为张广才岭下的“水稻王国”，其味道更是醇厚绵甜，余味悠久#9642。

水稻所结子实即稻谷，稻谷粒去壳后称大米香米稻米世界上近一半人口，都以大米为食大米的食用方法多种多样，有米饭米粥米饼米糕，米酒等水稻除可食用外，还可以酿酒制糖作工业原料，稻壳稻秆，可以。

稻花香种植在东北地区，主要是黑龙江省，比全国其他地区的水稻生长期都要长，从而使大米获得了更好的口感另外，东北地区肥沃的黑土地给水稻提供了肥力支持，也使得水稻的品质得到提高，所以黑龙江省的大米应该是最优的。

北京粮食总产全国最低，共计8亿斤，人均产粮食20公斤水稻种植可以不计 但北京西部海淀区的上庄种植京西稻，现在很少也有的庄园点缀种植水稻。