您好，是酸性碱性食物主要分为一蔬菜水果类二海藻类三坚果类四发过芽的谷类豆类要避免或减少以下酸性食物的摄取一淀粉类二动物性食物三甜食四精制加工食品如白面包等五油炸食物或奶油类六豆类如花生等酸碱失衡影响肠胃 蛋白质的食物如肉蛋。

D 大米主要成分是淀粉，淀粉被水解成糖类，糖类淀粉属于多糖一般都是酸性的点评考查食物的酸碱性问题注意是代谢后的产物酸碱性来考虑，而非食物的酸碱性含氮硫的食物，一般为酸性食物含钾钙的食物，一般为碱性食物。

常见的“酸性食物”有蛋白质食物类，如畜禽蛋类鱼贝类奶酪花生酱花生高脂肪食物类，如培根核桃芝麻沙拉酱高碳水化合物类，包括玉米糠燕麦通心粉米糠黑麦小麦果冻类甜品布丁等常见的“碱性食物”有蔬菜类，所有类型，尤其是甜菜羽衣甘蓝韭菜芥菜萝卜。

1大米属于生理酸性物质 #1602酸性食物和碱性食物的划分是依据食物经消化后在留在体内的无机盐的酸碱性决定，而不是指食物直接测试pH值的大小而分类的例如富含蛋白质的食物经过消化后最终形成氮碳硫氯盐等形成酸根留在体内的称酸性食物日常生活中的酸性食物主要有牛羊猪鸡。

1大米是酸性食物除了大米之外，我们平时吃的肉类包括鱼肉猪肉鸡肉等都是属于酸性一类的食物2大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊，认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的其实，食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性食物的酸碱。