植物类生姜大蒜芥末大葱洋葱香葱韭菜蒜苗马齿苋等，辣椒一定程度上也算杀菌的调料类盐醋小苏打料酒等 建议供参考希望能帮助到你；1 过期的花生油是否可食用取决于其过期时间如果仅是轻微过期，尚可考虑食用若过期时间较长，则不宜食用2 花生油中含有大量不饱和脂肪酸，这些脂肪酸一旦氧化，将对身体健康产生不利影响3 食用油若长时间存放，尤其是条件不当存放时，容易出现油脂酸败现象这种油脂中的不饱和脂肪酸会被氧化。

容易产生黄曲霉毒素的食物有花生制品花生，花生油，花生酱，花生牛奶，花生糖，花生桃酥等玉米制品玉米，玉米糖，玉米饼，玉米油，玉米肠，玉米酥，玉米铬，玉米糊，玉米面粉，玉米糕等坚果类核桃，腰果，栗子，杏仁，松子，开心果，夏威夷果，榛子，葵花子，南瓜子，西瓜子等有更多其他的。

花生油有杀菌作用吗

1、1土霉素碱油剂土霉素碱粉2025克，充分磨细，加入灭菌花生油或清鱼肝油大豆油山茶油100毫升，混合均匀，即可应用按猪的大小每只每次用1~5毫升，于肩背部或颈部等两侧深部肌肉分点轮流注射，每隔3天1次，连用6次重者可酌量增加2盐酸土霉素第日每千克体重3040毫克，用灭菌蒸馏。

2、可以生吃，但据我了解花生油生吃不利于人体对它有效营养的吸收，不能让花生油发挥好好的食用功效，还不能让人们品尝到它的诱人香味另外那些自己加工的花生油要生吃，因为这样的花生油消毒杀菌，没有达到食品安全的要求，把它加热熬熟以后再吃才能保证安全提高记忆力 花生油虽然可以生吃，但生吃花生油。

3、培养时间不足，微生物菌体总数达不到最 大量而影响油脂量培养时间过长，微生物个体变形自溶，形成的油脂进入培养基中难以 收集，同样影响油脂产量16 孢子数量 菌体生长期孢子数量过多，单细胞油脂产量反而可能低细胞内积存的油 脂过多，又会使菌体失去增殖能力因此培养产油菌时应使之达到最佳孢子数量，以。