是一种东西，只是叫法不同大豆 原料别名黄豆黄大豆枝豆菜用大豆 使用提示每天40克 原料介绍 大豆SoybeanGlycine max，为豆科大豆属一年生草本植物，原产我国根据大豆的种皮颜色和粒形分为五类黄大豆青；4市场销售 大豆和黄豆的区别 市场上一般来说出售的豆类制品主要包括了黄豆制品红豆制品绿豆制品等，而大豆属其他的制品比较少见，我们生活中对于这些其他的大豆，比如黑豆和青豆的消耗量也比黄豆小很多，并不是市场中。

大豆是不是黄豆,它们的元素一样吗

大豆通常是指黄豆，是豆科，大豆属的一年生草本它喜温暖环境，种子在10度到12度的时候能发芽，最好温度稳定在15度到20度时候再种植，出芽率会更高栽培的时候要注意方法，必须先整地，地块保证松软，肥沃，这样种下后才。

大豆是指黄豆大豆属于蝶形花科，大豆属，别名黄豆我国许多古书上曾称大豆为菽，诗经中就有“中原有菽，庶民采之”的记载西晋杜预对菽字注释“菽，大豆也”秦汉以后就以豆字代替菽字了大豆原产于我国。

1大豆主要是指黄豆，但是它还包含黑豆和青豆软胶囊大豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的25倍蛋白质的含量不仅高，而且质量好2大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸；因此黄豆是大豆，但大豆不一定是黄豆黄豆是大豆的一种种属分类，因为颜色发黄而得名，但大豆并不仅仅只有黄豆一种种类，包括了青大豆黑大豆等多种颜色不同的分枝种属，因此黄豆是大豆，但大豆不一定是黄豆。

大豆和黄豆没有本质上的区别，是属于包含和被包含的关系，大豆包含黄豆，除了黄豆之外，还有其它的豆类，是一个总称，黄豆是大豆的一种大豆的种类非常多，包含有黄豆黑豆青豆饲料豆等等，而黄豆仅仅是大豆当中的一种。