转基因大豆和非转基因大豆是两种不同的大豆品种，也仅是一字之差，但是它们之间存在着一些显著的区别 首先，转基因大豆是通过基因工程技术改变其基因组成的大豆品种 这种技术可以使大豆具有更高的产量更强的抗病虫害能力和更好的品质。

大豆是指黄豆大豆属于蝶形花科，大豆属，别名黄豆我国许多古书上曾称大豆为菽，诗经中就有“中原有菽，庶民采之”的记载西晋杜预对菽字注释“菽，大豆也”秦汉以后就以豆字代替菽字了大豆原产于我国。

1大豆的种类非常多，包含有黄豆黑豆青豆饲料豆等等，所以说，黄豆仅仅是大豆当中的一种，我们可以把黄豆理解成为大豆，但是，大豆并不是说就是黄豆了2黄豆仅仅是大豆当中的一种，但是黄豆的营养成分跟大豆是一。

大豆和黄豆的区别主要就在于包含关系，大豆包括黄豆黑豆青豆等多种豆类大豆的蛋白质组成与动物蛋白相似，营养价值极高，能够替代肉类，且用作榨油后制造出的豆油香气浓郁，容易被人体所吸收消化大豆和黄豆有什么区别。

一大豆和黄豆的区别 大豆和黄豆并没有本质上的区别，但是属于包含和被包含的关系，大豆包含黄豆，除了黄豆之外，还有其它的豆类，是一个总称，黄豆是大豆的一种二黄豆的基本介绍 科属分类黄豆属于蔷薇目豆科大豆。