大豆的好忙做法一黄豆用清水淘洗两遍，用清水浸泡四小时，倒入锅中，加入清水葱结花椒八角香叶姜片盐，盖盖大火烧开转中火煮二十分钟，挑出大料，黄豆控干水分倒入油锅中炸，中小火炸至金黄盛出，油温。

炒豆粒的用料 豆粒适量 火腿肠 青红椒 大蒜 炒豆粒的做法 步骤1 豆粒洗净，火腿肠切丁 步骤2 青红椒切丁 步骤3 葱切好 步骤4 油倒入锅，下切好的蒜爆香 步骤5 把其余材料倒入，加盐，翻炒一会加入适量蚝油。

2起油锅加入50克食用油，倒入大豆翻炒 3炒二分钟后，加入适量的水和盐，再烧五分钟 4撒入葱花即可起锅了 5码进盆子里，在上面撒上淑盐即可食用了 小贴士 为了使豆子保持新鲜，把壳去除后最好立即就烧。

7水快收干时加上新鲜的大蒜翻炒即可出锅3 黄豆的营养价值是什么 提升免疫 大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降容易疲劳的症状吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇。