黄豆的功效与作用 1提升免疫 大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降容易疲劳的症状吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题2让头脑聪明 大豆富含大豆卵磷脂，这是大脑的。

黄豆的功效与作用黄豆是我们生活中十分常见的一种食物，营养价值很高，可以给人体带来不少的好处那黄豆的功效与作用有哪些呢有什么需要我们注意的地方呢我们一起来看看黄豆的功效与作用1有降糖降脂的作用大豆中。

谷田梦天然谷物食品倡导者解答大豆是一种营养价值极高的食品，其营养特点主要表现在以下几个方面1高蛋白质大豆被誉为植物中的“肉类”，其蛋白质含量不仅高于其他豆类和谷类，而且还包含人体所需的8种必需氨基酸。

一促进消化，大豆中含有丰富的膳食纤维，是可以促进肠道蠕动的，来防止便秘，加速体内废物的排泄二有降血脂血糖的功效，大豆中所含有的皂苷是有明显的降血脂的作用三能够调节胆固醇，大豆中含有脂肪不饱和脂肪酸是很。