谷田梦天然谷物食品倡导者解答小米是一种谷物，营养丰富，含有人体必需的多种营养成分常吃小米对身体有很多好处降低胆固醇小米中含有丰富的可溶性纤维和类固醇物质，可以有效地降低血液中的总胆固醇低密度脂蛋白；尤其是一些长期患有脾胃等方面病症的患者，经常喝些小米粥，可调理各种不同原因所导致的肠胃病症而且小米还具有催眠以及调节睡眠的功效，这是由于在小米中含有大量丰富的中色氨酸，这种物质具有调节睡眠的作用经常失眠的人。

两者结合对视力减退有帮助小米在蛋白质组成上，苏氨酸蛋氨酸和色氨酸含量高，但是赖氨酸含量偏低小米最适宜胃病患者，老人和小孩食用小米不仅助消化，也可保护胃黏膜是新一代的养生食物；小米属于全谷物，富含丰富的淀粉，膳食纤维含量也丰富小米中的维生素和矿物质含量也非常丰富比如小米中的维生素B1维生素B2钾镁铁锌硒的含量都不低，远远高于大米 常喝小米粥 健康 益处多 常喝小米粥有益于肠道 健康。

经常吃小米饭有什么好处和坏处

蛋白质含量在不同类型的小米中变动很大，一般介于5％20％之间，平均为10％12％小米中蛋白质的质量常优于小麦稻米和玉米，但是必需氨基酸中的赖氨酸含量低 功效与作用 编辑本段回目录 小米的功效 小米具有防治。

有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食防止反胃呕吐的功效另外，小米因富含维生素B1B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣红豆红薯莲子。

长期吃小米饭有好处吗女性

经常食用小米粥，可起到养护的作用除了上述功效外，小米粥还有解除口臭的功能，食用后可以减少口中细菌的滋生孕妇适当食用小米粥还能起到安胎预防流产的作用，对抗菌及防止女性阴道炎症也有一定的疗效。

适当的喝一些白米粥能达到平肝火作用，而且益肝脏以及清理胃肠的效果也非常好，所以早上起来以后适当的喝一些白米粥就相当不错，也可以搭配一些生菜来吃，这样就可以让效果变得更好，把生菜清洗干净以后切成丝，然后再放到碗里面。