桂朝米是籼稻米的一种，主要用来制作米豆腐河粉肠粉等桂朝米是一种传统的土著水稻，而且桂朝米的粘性较差粒型长而窄，但是含有的淀粉较多，所以常制作成米粉使用桂朝米的主要成份是碳...