中国本土作物主要包括水稻小麦大豆棉花油菜花生芝麻苎麻大麻茶叶桑树枣树栗树柿树梨树桃树李树杏树枣树核桃树茶树柞树等这些作物在中国有着悠久的种植历史和广泛的分布区域，是中国农业生产的重要组成部分水稻是中国最重要的粮食作物之一，主要分布在长江中下游。

中国本土的作物较多，比如有壳子大麦水稻黍小米小豆绿豆大豆荞麦栗白菜荔枝枣龙眼香菇茄子茶叶桑猕猴桃柑橘等大豆，原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地大豆是中国重要粮食作物之一，已有5000年的栽培历史中国栽培香菇约有800年历史，是世界上。

中国本土培育出的农作物丰富多样大豆是其中之一，它起源于中国，有着悠久的种植历史中国是世界公认的大豆发源地，古时称“菽”，在我国种植至少有5000年，如今仍是重要的粮食和油料作物白菜同样原产中国，包括结球白菜和不结球白菜不结球白菜在南北朝时期就有记载，结球白菜在明清时期广泛种植。

中国本土农作物丰富多样大豆起源于中国，古称“菽”，在中国已有数千年种植历史，在古代就被广泛种植和食用，如今也是重要的粮食和油料作物小米，即粟，是世界上最古老的栽培农作物之一，由狗尾草驯化而来，在新石器时代就已在中国北方地区广泛种植，为古代先民提供了重要的食物来源白菜也是中国原产。

4 高粱高粱是我国本土的植物，其果实可食用，也可用于酿酒等工业用途5 大豆大豆原产于我国，是重要的油料作物和蛋白质来源，同时也是豆腐等食品的原料6 菜豆菜豆在我国广泛种植，是常见的蔬菜之一，营养价值高7 白菜白菜是我国常见的蔬菜，具有较高的营养价值，栽培面积广泛8。

中国本土产出的农作物丰富多样粮食作物方面，有小米，也称粟，是中国古代重要的粮食，在北方广泛种植，耐旱性强还有大豆，中国是大豆的起源地，种植历史悠久，用途广泛，可食用榨油等蔬菜类，白菜是常见的本土蔬菜，品种多样，适应不同气候环境，耐储存，在冬季是北方家庭餐桌上的常客韭菜也是中国。

中国本土农作物有水稻小米大豆荞麦高粱等农作物是农业上栽培的各种植物，包括粮食作物经济作物油料作物蔬菜作物花草树木两大类，可食用的农作物是人类基本的食物来源之一人以食为天表达了人与食物的关系，合理的膳食搭配才能给人类带来健康农作物粮食作物以水稻玉米豆类。

1 大豆，这一作物的历史悠久，可追溯至五千年前的中国，是中国的原产农作物在中国广泛种植的同时，它也遍布全球多个国家和地区2 作为中国的关键粮食作物之一，大豆古时被称为“菽”，在中国的农业史上占有重要地位3 中国东北地区，尤其是适宜的气候和土壤条件，使其成为大豆的主要生产区。