大米所具有的种种营养就集中于胚芽上，所以营养价值丰富“疫情前卖了280多万斤，疫情发生后一点都没销售出去”五原县高娃。

水稻所所长胡培松院士出席活动并亲自为青少年上了一堂生动的“水稻科普课”，来自杭州市区和富阳区200余位中小学生及家长参加。

大米的基本营养差别不大，大米所含有的蛋白质脂肪膳食纤维维生素B1，镁铁锌等微量元素差别不大主要区别是，圆粒。

其中，由水稻所育成的华浙优210嘉禾优175分别获得籼稻组金奖和粳稻组金奖活动现场开展了本届金奖品种现场品鉴，设置往届。