100克米饭有多少 100克熟米饭热量一般在270千卡左右热量的产生与烹调方式相关，100克炒米饭产生的热量要比蒸米饭或电饭锅做出的米饭热量高大米经过烹饪会膨胀，100g生米能够产生360千卡的热量100克熟米饭用到的生米会小于100克，故热量会小于360千卡米饭主要的营养成分是碳水化合物，碳水化合物对。

100克米饭相当于家用小碗的一小部分，大约只有碗口直径约十二厘米的小半碗中国传统中，碗的尺寸是以能否合抱于双手中来衡量，这样的碗直径约为十二厘米米饭通常是指经过烹煮的大米，在烹饪过程中大米会膨胀，因此生米和熟米的份量是不同的每100克生米能够产生大约360千卡的热量由于100克熟米饭所。

大米的热量与营养构成 每100克大米煮熟后约为250克，这是因为米饭的含水率为62%，所以100克生米需加水163克煮熟后的米饭热量为346大卡，相当于1447千焦对于普通成年人而言，每100克大米的热量约占其保持健康每天所需摄入总热量的15%从营养构成来看，大米中碳水化合物占比约为75%，是主要的能量。