麦类 小麦 大麦 皮麦 青稞元麦黑麦 燕麦小麦稻类大米粳稻 籼稻 糯稻 陆稻旱稻深水稻 粗粮类 玉米 高粱 荞麦 粟谷子小米黍糜子此外尚有作为补充主食用的粮食作物小豆 绿豆 木薯 番薯红薯白薯马铃薯土豆粮食是指烹饪食品中，作为主食的各种植物种子总称，也可概括。

所以，总结起来的话，粗粮是可以吃的，但是不建议天天吃，会对身体造成很大伤害粗粮对人体的好处杂粮也可以预防中风，杂粮中富含膳食纤维，可以降低血压血脂一般食品转换为葡萄糖，进入人体后，血糖指数会迅速升高，迅速下降，粗粮摄入后，血糖指数会比较稳定这对糖尿病等血糖控制有好处，血糖控制后对。