1 产量2023年中国大豆产量达到4168亿斤，相较于上一年度有所增长2 进口量同年，大豆进口量为9941万吨，这一数字占据了粮食进口量的很大一部分3 增长比例大豆产量的增加为112亿斤，同比增长了28%4 大豆特性大豆是一种一年生草本植物，植株高度在30至90厘米之间其茎部粗壮。

从近年来的数据来看，大豆的进口量占据了中国粮食总进口量的绝大部分比例以2022年为例，中国进口的大豆超过了9000万吨，这一数字在2023年进一步上升至9941万吨，占全部粮食进口量的6成以上这种趋势表明，大豆不仅是中国粮食进口中的主要作物，而且其重要性还在逐年增加大豆之所以成为中国粮食进口的主。

每年我国进口大豆量达8000万吨，这一数字令人瞩目那么，为何我们不提高自给自足的能力，而是大量进口大豆呢原因在于，我国的主要农作物是水稻玉米高粱小麦等，大豆产量较低，且生产成本较高，导致农民种植的积极性不高在这种情况下，为了满足国内对大豆的需求，进口成为了必然选择02大豆是。

产量4168亿斤，进口量9941万吨根据查询中国政府网显示，中国粮食进口中大豆占“大头”，2023年进口9941万吨，占粮食进口量的6成以上，产量4168亿斤，比2022年增加112亿斤，增长28%大豆，一年生草本，高3090厘米茎粗壮，直立，或上部近缠绕状，上部多少具棱，密被褐色长硬毛叶通常。