没有进口大豆的出油率在1518%之间国产大豆出油率仅仅为16%，而花生的出油率为50%左右，油菜的出油率45%左右。

1 国内大豆的出油率通常在1217%之间，而进口大豆的出油率则介于1518%之间这意味着，100斤大豆可以提炼出1218斤的油2 大豆的出油率可以达到38%以花生为例，如果连续压榨一小时，按照38%的出油率计算，每4斤花生可以得到约15斤的油3 美国的转基因黄豆和巴西的黄豆通常出油率。

2 出油率受大豆品种影响使用榨油机榨取的油会更少在一般生产条件下，大豆的理论出油率一般在30至40%，而高油大豆的出油率可以达到42%3 国产大豆的出油率大约为165%，而出粕率约为80%进口大豆的出油率约为185%，出粕率约为78%4 出油率是指从油菜籽大豆等油料植物中榨取。