是不是粮食作物的种类减少了呢不是的当初人们往往把一种作物的几种不同品种一个个起上一个专名，这样列举起来就多了而且“百”字在这里不过是用来指多的意思，也并不是真有一百种五谷这一名词的出现，标志着人们已经有了比较清楚的分类概念，同时反映当时的主要粮食作物有五种；菽麻这二种说法的主要区别在于稻麻的有无，之所以出现分歧，是因为当时的作物并不止于五种，“百谷”“六谷”和“九谷”说的存在就是一个明证，而各地的作物种类又存在差异所致“五谷”说之所以盛行，显然是受到五行思想的影响所致因此，笼统地说来，五谷指的就是几种主要的粮食作物；稻米稻米是世界上最重要的粮食作物之一，也是米饭粥等传统食品的重要原料稻米营养丰富，含有丰富的蛋白质碳水化合物维生素矿物质和膳食纤维玉米玉米是一种高产的谷物， 被广泛用作动物饲料和食品原料，如玉米面玉米淀粉等其中含有大量的蛋白质碳水化合物维生素和矿物质大豆大豆。

五谷丰登希望粮食丰收，并且知道多吃五谷杂粮对于身体健康十分有好处可是很多人根本不知道五谷杂粮是哪5种，其实五谷就是指我们常见的稻谷麦子大豆玉米和薯类五种粮食种类当然，关于五谷的定义还有很多，有人说是“稻黍稷麦菽”，有人说是“悬藤根角穗”五种作物，还有人。

五谷，在孟子腾文公中称五谷为“稻黍稷麦菽”，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦小麦稻小豆胡麻”，再而后便是李时珍在本草纲目中记载谷类有33种，豆类有14种，总共47种之多现在通常说的五谷杂粮，是指稻谷麦子大豆玉米薯类，而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮；五谷古代有多种不同说法，最主要的有两种一种指稻黍稷麦菽另一种指麻黍稷麦菽两者的区别是前者有稻无麻，后者有麻无稻古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以quot五谷quot中最初无稻。

五谷的意思是指五种谷比论语更古的书如诗经书经等里面，只有“百谷”，没有说“五谷”的从百谷到五谷，是不是粮食作物的种类减少了呢不是的当初人们往往把一种作物的几种不同品种一个个起上一个专名，这样列举起来就多了而且“百”字在这里不过是用来指多的意思，也并。