糯米不是粗粮粗粮是没有经过精细加工的谷类，保留了谷粒较硬的外层，口感粗糙，所以被称为粗粮而糯米是已经加工完了的粮食，为禾本科植物稻糯稻的去壳种仁，所以称为细粮糯米又叫江米，为禾本科植物稻糯稻的去壳种仁按谷壳颜色米的颜色可分为红白两种，也有分为有毛和无毛的，全国各地均；包粽子用的就是糯米糯米 糯米又叫江米，是家常经常食用的粮食之一因其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗正月十五的元宵也是由糯米粉制成的 糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气对脾胃虚寒食欲不佳腹胀腹泻有一定缓解作用 糯米有收涩作用，对尿频。

不属于糯米属于粗粮的一种粗粮，一般指大米和面粉以外的粮食，如玉米高粱小米等与quot细粮quot相对粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米小米紫米高粱燕麦荞麦麦麸以及各种干豆类，如黄豆青豆赤豆绿豆等 谷物类玉米小米红米黑米紫米；做糍粑或者南瓜饼的时候都会加入适量的食用油，这样吃起来口感会更好2糯米分籼糯米和粳糯米两种糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米糯米又释叫江米，形细，是家常经常食用的粮食之一因其口感香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，如年糕元宵粽子等糯米米质呈蜡。

糯米 糯米又叫江米，是家常经常食用的粮食之一因其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗正月十五的元宵也是由糯米粉制成的糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气对脾胃虚寒食欲不佳腹胀腹泻有一定缓解作用糯米有收涩作用，对尿频自汗有。

糯米是什么粮食做的

但是和糯米面是有讲究的，包汤圆用热水烫面才粘，好包馅，粘手时，沾点水，要多试几次才能成功做小饼用温水和面就行了，简单点 ，因为这样和出来的面不怎么粘手，如果感到手上不清爽，也可以沾沾水 问题八黏大米和江米是一个意思吗还是有啥区别呀 糯米又叫江米，是家常经常食用的粮食之一。

糯米属于什么食物

从国内分类来说，糯米是大米的一种，两者的区别在于糯米是糯稻的去壳种仁，大米是稻谷的子实脱壳的米糯米又叫江米，分为籼糯米和粳糯米两种，大米又叫稻米，是我国的主要粮食作物之一糯米和大米的区别 糯米和大米主要营养成分不同，糯米的营养成分为支链淀粉蛋白质，大米的营养成分为直链淀粉。

糯米又叫江米，是家常经常食用的粮食之一因其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗正月十五的元宵也是由糯米粉制成的糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气对脾胃虚寒食欲不佳腹胀腹泻有一定缓解作用糯米有收涩作用，对尿频自汗有较好的。