1根据季节，适量存放一年之中，根据不同的季节，可适时调整家中大米的存量一般情况下，夏季天气温度较高，空气湿度较大，大米极易受潮发霉，储存难度较大，理应少存而秋冬季节，温度较低，气候干燥，大米不易受环境影响其食用品质，可以适量多存2适时通风，防潮隔热在夏天对大米的保存都。

夏天炎热，空气湿度大，大米易吸湿，发霉和生虫，储存时需防水防虫等储存方法1，草木灰吸湿保存法，将草木灰装在纱布口袋内，放在缸底部，倒入大米，并将米缸盖严，置于阴凉干燥通风处，可保存较长时间2，橘皮驱虫法，橘皮晒干放入米缸，橘子皮的味道不仅可以驱虫，而且会使大米有清香味3，花椒。

1首先收集一些废塑料瓶，用水冲洗干净，晾干必须带盖的瓶子，如果保存的大米多，就收集一些5升的塑料瓶，或者10升，但也不宜过大，还有一些15升，1升，2升的都行2将要保存的大米在通风处晾干，等待装瓶，但是不能在太阳下暴晒，以免变质3待大米晾干后，立即经大米装进瓶子里，一般。

净含量生产企业生产日期及大米品牌等信息，注意购买保质期内的产品有些家庭会在夏天把大米拿出来曝晒，以为这样可以防虫驱虫，实际上这种做法不仅无效，还会严重降低大米的食用品质，而且再放回潮湿的环境里更容易受潮霉变和生虫以上内容参考 人民网大米如何储存不生虫大米的选购窍门。

大米存储技巧 一年之中，根据不同的季节，可适时调整家中大米的存量一般情况下，夏季天气温度较高，空气湿度较大，大米极易受潮发霉，储存难度较大，理应少存，最好随买随吃而秋冬季节，温度较低，气候干燥，大米不易受环境影响其食用品质，可以适量多存在高温高湿季节，防止大米生虫的历史经验有。