粮食是指烹饪食品中各种植物种子总称，也可概括称为quot谷物quot粮食作物含营养物质丰富，主要为蛋白质维生素膳食纤维脂肪淀粉等谷类粮食的基本特征 粮谷类是我国居民的主食，是蛋白质和能量的主要来源，也是一些矿物质和B族维生素的重要来源我国居民摄取的50％～70％的蛋白质60％～70％的能量；五谷指的五种粮食是稻黍稷麦和菽1稻 指水稻，稻谷去壳后成糙米，糙米碾去米糠层即可得到大米大米是全世界一半以上人口的主要食物水稻是中国产量最大的粮食作物，中国大部分省份都可种植水稻2黍 即黄米，又称糜子黄小米，颜色和小米相近，但是黍并非小米，体积上也比小米稍大，将；粮食grain是指烹饪食品中各种植物种子总称，又称为“谷物”，含营养物质丰富，主要为蛋白质维生素膳食纤维脂肪等古时行道曰粮，止居曰食后亦通称供食用的谷类豆类和薯类等原粮和成品粮联合国粮食及农业组织下称粮农组织的粮食概念就是指谷物，包括麦类豆类粗粮类和稻谷类等。

狭义的粮食单指禾本科作物的种子以及例外情形的非禾本科的荞麦种子广义的粮食还要包括马铃薯等植物可供食用的根或茎部粮食所含营养物质主要为糖类淀粉为主，其次是蛋白质联合国粮食及农业组织对粮食的定义包括三大类谷物，包括麦类稻谷粗粮又称杂粮，即经常被用作动物饲料的粮食，包括；粮食是指人类为了生存而食用的植物和动物产品1概念 粮食是指人类为了生存而食用的植物和动物产品，如稻谷小麦玉米豆类薯类蔬菜水果肉类等粮食是人类的基本食物来源，对人类的生存和发展具有重要意义粮食的种类繁多，每种粮食都有其独特的营养成分和用途，因此合理搭配粮食的摄入，对于。

水稻是一年生的禾本科植物，是现在作为粮食的主要农作物，产出的也就是我们经常见到的大米它的株高成熟的时候能达到一米，叶子很细长，用途是很多的种植时选好时间，将种子浸泡后播下，等长到一定高度，就可以移到田中小麦是小麦属植物的统称，代表种为普通小麦，是禾本科植物，也是一种在世界各地；粮食是烹饪食品中各种植物种子的总称，也称作“谷物”，它们含有丰富的营养物质，包括蛋白质维生素膳食纤维和脂肪等在古代，行旅中携带的称为“粮”，居家食用的称为“食”后来，这个词泛指用于供应食物的谷类豆类和薯类等原粮以及成品粮联合国粮食及农业组织粮农组织定义的粮食概念指的是；粮食是指烹饪食品中各种植物种子总称，也可概括称为“谷物”古时行道曰粮，止居曰食后亦通称供食用的谷类豆类和薯类等原粮和成品粮联合国粮食及农业组织下称粮农组织的粮食概念就是指谷物，包括麦类豆类粗粮类和稻谷类等2020年12月10日，国家统计局发布数据，2020年全国粮食总产量。

按种类分的话，我国的粮食主要包括麦类 小麦 大麦 皮麦 青稞黑麦 燕麦稻类粳稻 籼稻 糯稻 陆稻 深水稻 粗粮类 玉米 高粱 荞麦 粟黍此外尚有作为补充主食用的粮食作物小豆 绿豆 木薯 番薯 马铃薯在以上这些粮食作物中，产量一直居于首位的稻谷；三大主粮是指水稻玉米小麦1水稻 水稻是人类重要的粮食作物之一，耕种与食用的历史都相当悠久全世界有一半的人口食用稻，主要在亚洲欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区2玉米 玉米与传统的水稻小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性耐寒性耐贫瘠性以及极好的环境适应性玉米的营养；粮食粮食是指烹饪食品中各种植物种子总称，也可概括称为谷物粮食作物含营养物质丰富，主要为蛋白质维生素膳食纤维脂肪淀粉等古时行道曰粮，止居曰食后亦通称供食用的谷类豆类和薯类等原粮和成品粮联合国粮食及农业组织下称粮农组织的粮食概念就是指谷物，包括麦类豆类粗粮；1我国主要的粮食作物是水稻小麦玉米2中国是世界上最古老的文明古国之一，也是世界上最大的农作物的起源中心之一，现今许多的农作物都是我国劳动人民最早从野生植物中经过不断的栽培而成的根据现在考古的发现，我国早在新石器的早期，就已经开始种植了粟稻3粟现在我们称之为谷子；1哪些粮食为“五谷”，我国历史上的说法并不一致一种说法是指黍稷菽麦稻，见于古书周礼‘职方氏另一种说法是指麻黍稷麦豆，见于古书淮南子当时人们把大麻子当食物，所以麻归于粮食类后来麻主要以纤维织布，便不列为粮食类 2“五谷”之说逐渐形成的习俗，是指稻麦黍；粮食grain foodstuffs cereals指烹饪食品中作为主食的各种植物种子总称，也可概括称为“谷物”粮食有基本是属于禾本科植物，所含营养物质主要为糖类，其次是蛋白质粮食包括麦类小麦，大麦，青稞，黑麦，燕麦粗粮类玉米，高粱，荞麦，谷子小米，黍和稻谷类粳稻，籼稻，糯稻，陆稻，深；其中禾本科的稻类麦类小麦大麦燕麦黑麦等玉米高粱粟黍谷子等叫做“谷类作物”，简称“谷物”在众多的“谷物”中，最主要的是小麦稻谷和玉米，这三种粮食产量约占全部粮食总产量的23因此，在不加说明的情况下，平常所说的“粮食”或“谷物”，多指这三种作物；粮食是指烹饪食品中各种植物种子总称，也可概括称为“谷物”粮食作物含营养物质丰富，主要为蛋白质维生素膳食纤维脂肪淀粉等古时行道曰粮，止居曰食后亦通称供食用的谷类豆类和薯类等原粮和成品粮联合国粮食及农业组织下称粮农组织的粮食概念就是指谷物，包括麦类豆类粗粮类。