1大米是凉性食物2凉性食物是指在药理上具有清热泻火解毒等药性功能的食物凉性食物与寒性食物在性质上基本一致，只是程度上有所不同，所以也称为“微寒食物”3常见的凉性食物有大米小麦薏苡仁香菇黄瓜冬瓜菠菜梨等等适用于阴虚或阳亢，或者暑热燥外邪导致的内。

大米属于温性，体寒的女性可以吃大米大米小米均味甘性平，具有补中益气健脾和胃的作用它没有任何禁忌，人人能吃，不受体质条件所限米油是粥熬好后上面浮着一层细腻黏稠形如膏油的物质，它是具有很强的滋补作用病后体弱者产妇患有慢性胃肠炎的人经常会感到元气不足，喝粥油能补益。

小米性寒，大米性平寒性食物小米绿豆海带绿豆芽茄子苦瓜西红柿黄瓜香蕉梨西瓜甜瓜冬瓜茭白紫菜荸荠柿子猪肠猪脑猪髓桑椹猕猴桃甘蔗等热性食物扁豆青菜黄芽菜芥菜香菜辣椒韭菜南瓜蒜苗蒜苔大蒜大葱生姜熟藕熟白萝卜羊肉。

楼主你好 大米属凉性食物，小米属温性，所以产妇，病人，要吃小米大米也属酸性，煮大米饭不能放碱，放碱会破坏营养成分希望对你有帮助。

确切的讲，大米既不是凉性的，也不是热性的，而是一种温性食物大米是稻米脱壳后的产物，是中国的主要粮食作物之一受不同地理环境和气候因素的影响，大米可分为粳米糯米籼米等许多种类大米味道甘甜，可蒸煮成米饭，也可以熬煮成粥，其中所含营养元素基本可以满足人体日常所需大米的存储技巧。

是的馒头是小麦做的，麦子长在旱地里，生在冬天，吸收阳气多，为热性大米是水稻，生在水田里，为寒性所以胃寒不好的人吃烤馒头就容易好，就是这个原因。

是的，因为大米小米都是寒性食物饮食养生首先要讲“性”“性”或“气”是指食物有寒凉温热等不同的性质，中医称为“四性”或“四气”凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物，就属于凉性或寒性食物如适用于发热口渴烦躁等症象适用于咳嗽胸痛痰多等症象的梨等。

糯米黑米西米高粱都是温性建议不要用糯米糯米也有点寒黑米比较滋补大米性平，小米性寒小米小麦大麦荞面薏米仁绿豆性寒大米玉米青稞米皮糖红薯芝麻黄豆豌豆扁豆蚕豆赤小豆黑大豆燕麦性平。

大米是凉性还是热性 任何食物都有凉性与热性之分，不同体质的人不适合吃什么，这是我们日常生活中需要了解的大米我们每顿都在吃，那大米是凉性还是热性呢？很多人觉得大米是凉性食物，其实大米既不是凉性食物也不是热性食物，它属于一种温性食物大米含有近64%的营养物质和90%以上的人体所需的。

大米既不属于寒性食物，也不是热性食物大米味甘性平，具有补中益气健脾养胃益精强志和五脏通血脉聪耳明目止烦止渴止泻的功效，称誉为“五谷之首”平时做米饭少加或不加盐，少做一些需要加油加盐的米饭，比如各种炒饭加油煮米饭会增加米饭中的能量，对于控制体重很不利而加盐。

对于大米，常见的大米粳米是凉性的，和绿豆等比起来但不太严重，所以有的人当成平性而一般将籼米当平性食物糯米是温热性食物主要还是增强调理体质多吃红枣龙眼等温性食物。

大米，又称“稻米”分为籼米粳米糯米三种大米性平，味甘具有补中养胃益精强志聪耳明目和五脏通血脉止烦止渴止泻等作用根据中华人民共和国国家标准 GB13542009 大米，分为四个品种籼米粳米籼糯米粳糯米按照质量等级，籼米与粳米分为一级二级三级四级。

是的，因为大米小米都是寒性食物\x0d\x0a饮食养生首先要讲“性”“性”或“气”是指食物有寒凉温热等不同的性质，中医称为“四性”或“四气”\x0d\x0a凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物，就属于凉性或寒性食物如适用于发热口渴烦躁等症象适用于咳嗽。

本人素食，谨就素食提供一下小麦粉是热的，但现在作为食品添加剂在里面加入了大量的石粉，所以是温热的大米是温的，略微偏凉高粱米是凉性的玉米碴子水饭都偏凉小米是温性的，很有滋补作用 老姜是热性的大料是热性的胡椒花椒都偏热只有盐是凉性的咸的都是凉性偏寒白糖。

大米是热性还是凉性的 1大米也可称为稻米，中医认为大米既不性温也不性寒大米性平味甘，主要归脾经胃经和肺经2大米可以主心烦断下痢平胃气，具有平衡五脏以及补益胃气的功效还可以起到补脾益肺长气养血以及添精助神的作用脾胃气虚的人群可以适当喝大米汤，对于改善症状有一定的。

热性，大米的营养价值 大米含有大量的碳水化合物和B族维生素，蛋白质虽然只占7%，但因食用量很大，所以仍然是蛋白质的重要来源粳米所含人体必需氨基酸也比较全面，另外还有脂肪钙磷铁等多种营养成分大米的食用效果 1婴儿辅助饮食 有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对。

大米，又称稻米，分为三类，粳米多见北方，生长期长，米粒较圆呈透明色籼米多见于南方，生长期短，米粒较长，呈蜡白色糯米就是我们俗称的江米了粳米味甘，性平具有健脾胃补中气养阴生津除烦止渴固肠止泻等功效籼米味甘，性温具有温中益气，养胃和脾，除湿止泄的功效。