1、糯米粉100克面粉为344千卡，相同重量的大米为346千卡它们做成主食后会有新变化100克馒头的热量为223千卡，米饭为116千卡因此，吃相同重量的馒头和米饭，前者摄入的热量更高不过，吃馒头获得的蛋白质和膳食纤维更多，相对更抗饿不管是馒头还是米饭，它们的饱腹感都比较低，不利于减肥，且升糖；大米和糯米相对比之下糯米更营养糯米和大米的主要成分都是淀粉，大米的淀粉以直链淀粉为主而糯米的淀粉几乎全部是支链淀粉糯米与大米同属谷类食物，其中蛋白质糖类脂肪包括膳食纤维的含量基本相同熬粥建议用大米大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%8%，脂肪13%1 8%，并含有丰富的；相比之下还是糯米更高些糯米是一种温和的滋补品，有补虚补血健脾暖胃止汗等作用适用于脾胃虚寒所致的反胃食欲减少泄泻和气虚引起的汗虚气短无力妊娠腹坠胀等症现代科学研究表明糯米含有蛋白质脂肪糖类钙磷铁维生素B及淀粉等，为温补强壮品其中所含淀粉为支链淀粉。

2、年糕的热量高纯糯米制成的年糕，其100克可食用热量为156大卡，而米饭蒸煮熟后其100克的热量为116大卡，含有比年糕更多的水分，因此热量相对偏低一些年糕简介 年糕niángāo，rice cake new year cake，中国汉族的传统食物，属于农历新年的应时食品年糕是用大米或糯米，煮成饭用打制或水磨成。

3、从口感上来说，区别在于，糯米更富有黏性，因此胃肠较弱的人食用后会不太舒服从吃法上来说，区别在于，大米可以做为我们的主食，天天食用，而糯米则大多时被人做成小吃粥来食用4 糯米和大米那个热量高 如果说粽子热量高是因为糯米的话，那就真的冤枉了糯米糯米本身的热量并不高，每100；1两50g大米或白面内含糖38g蛋白质4g脂肪1g共提供热量75×105焦耳50g大米或白面产生的总热量分别相当于挂面50g，面条60g，小米50g，高梁米50g，咸面包75g，生老玉米市品750g，红绿豆50g，玉米面50g，干粉皮条50g，苏打饼干50g，莜麦面50g，凉粉750g，荸荠150g，荞麦面50g，土豆250g，山药250g所产的热。

4、糯米每100克的热量344363千卡黑米每100克的热量为333大卡大米每100克的热量为1420大卡 所以说糯米的热量的确比黑米稍高一点从理论上说，糯米代替黑米减肥法是有根据的光吃糯米饭，摄入的热量很少，而且又能吃得饱坚持十天，肯定会有成效的。

5、糯米粉的热量挺高的每100克糯米粉的热量是1424千焦耳，比大米的热量高一点，比小米的热量低一些，大米热量是1420千焦耳，小米热量是1520千焦耳1424焦耳相当于3401936kcal，根据人体每天摄入热量男生2400kcal，女生2100kral，糯米粉的热量还是颇高的，如果有瘦身计划的朋友建议不要多吃糯米粉制作的；吃糯米到底会不会发胖 这5类人不宜吃糯米 吃糯米会发胖吗？ 糯米口感软粘，味道香浓，深受人们喜爱端午节正是吃粽子的时候，糯米自然就派上大用常粽子热量高，一个肉粽子就相当于两碗米饭一些人就容易将粽子的高热量归罪于糯米想减肥的妹子嘴里馋著粽子，心里又念着要减肥，于是就用其他材料，如大米黑米等。