是国家标准小曲固态法白酒这个造酒方法是用小曲作为糖化发酵剂来生产白酒，这就说明是粮食发酵酿造的，不是勾兑的粮食酒的主要风格特点取决于以下方面一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术主要原料纯粮固态发酵工艺，根据“高粱香玉；2011是国家标准小曲固态法白酒，说明这是用小曲作为糖化发酵剂，生产的固态法白酒，是粮食发酵酿造的，不是勾兑的于2018年新通过的清香型白酒国家标准在全国白酒标准化委员会清香型白酒分技术委员会上通过审定，审定后的新版清香型白酒标准将取消产品分类。

酱香型，这三种即指的是纯粮酿造的好酒白酒；2011是小曲固态白酒，也是纯粮食酿造的，现在年轻人喜欢的“江小白”就是这个标准GB是国家标准的首拼音，T是推荐标准，011是标准号，所以说这款酒是按照国家标准的以粮谷为原料，经固态法酿造而成的白酒纯粮酒的特点粮食酒的主要风格特点取决于。

酒26761是纯粮酒吗

1、酱香型，这三种指的是纯粮酿造的好酒纯粮酒是一种全部使用粮食酿制的酒用高梁玉米大豆。

2、是白酒的执行标准，小曲固态法白酒。

3、酱香型，这三种即指的是纯粮酿造的好酒。

26761是粮食酒还是酒精酒

是小曲固态法白酒，说明用小曲做糖化发酵剂，生产的固态法白酒，属于小曲酒纯粮酒是固态法白酒，采用的是固态发酵的传统的酿酒工艺，以粮食为主要的原料，再加入水而酿造而成的纯粮酒的执行标准。

是小曲固态法白酒，是用小曲做为糖化发酵剂，生产的固态法白酒，小曲多用大米或米糠为原料，经接种曲母培养而成固态法小曲酒所用原料有大米玉米高粱及谷壳等，大多以纯种培养的根霉为糖化剂，液态或固态自培酵母为发酵剂其生产工艺是在箱内固态培菌糖化后，再配糟入池进行固态发酵GBT。