普通的一个馒头含有280千卡热量，普通的一碗米饭含有260千卡热量100千卡热量也就是三四个馒头或者三四碗米饭的热量日摄取量及所占的热量比例其中每克脂肪含热量9卡路里每克碳水化合物含热量4卡路里每克蛋白质含热量。

1卡=4186焦耳，那么1大卡=4186焦耳=4186千焦=1000卡路里，也就是1大卡=4186千焦=1000卡路里营养学中也常用卡路里cal来计算能量，简称卡，千卡也叫大卡1千卡kcal的定义是将1克水在1个标准大气压下提升1。

食物热量判断技巧1在干货总量差不多的情况下，脂肪含量越高，热量值越高因为1克蛋白质和淀粉糖的热量是4千卡，而1克脂肪是9千卡，所以在干货数量大致相当的情况下，脂肪的比例越大，热量值就越高2同样是含。

87kcal，就是87大卡一个中等大小的苹果，热量是50大卡左右，所以87kcal相当于一个半苹果的热量一个50公斤的成年人，一天基础代谢需要的热量是1500大卡左右，我们要早吃好，午吃饱，晚吃少，保持营养均衡。

国际标准的能量单位是焦耳joule作为食物热量的法定单位，在欧洲普遍使用焦耳，美国则采用卡路里虽然焦耳是中国大陆与台湾地区的法定单位，然而由于沿袭传统，卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。

相当于三分之二碗米饭100大卡热量相当于100克左右蚕豆，相当于500克茄子，相当于1根香蕉，相当一个半苹果。

常见食物热量如下，可以进行代换猪肉前蹄膀67克338卡牛肉100克 106卡102g 牛肚100克72卡 牛肉松100克445卡 牛肉干100克550卡 鸡珍100克118卡 192g 扒鸡66克215卡 烤鸡73克240卡 鸡肝 100克121卡 167g。