我觉得东北大米更好吃，东北大米一年一季，生长周期长，积累的营养物质多，并且成熟期的昼夜温差大，干物质积累多，大米会更加香甜，不好吃都难，下面是我经常吃的几款东北大米，非常的好吃，大家可以看看它产自东北的五常。

而秋田小町原本为日本大米，基本与日本越光齐名，粒小浑圆，煮饭后甘甜可口，后期引进我国东北地区开始种植，国内较正宗秋田小町大米产于主要集中在吉林梅河口和松原地区，其他地区个人人为基本都是国内超级稻，超级稻与秋田小町。

东北大米主要有四个品种长粒香圆粒香稻花香和小町米东北大米较为明显的特征就是腹白比较小甚至没有，胶质率高，而且米粒的身上有一条凸出来的线条东北大米特点1颗粒饱满，质地坚硬色泽清白透明2长粒型。

四有丰富的蛋白质脂肪维生素矿物质等营养物质 五横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的东北大米其实主要有四个品种长粒香，圆粒香，稻花香，小町米东北大米较为明显的特征就是腹白比较小。

一东北大米的优点1颗粒饱满，质地坚硬色泽清白透明饭粒油亮香味浓郁蒸处后出饭率比较高，粘性比较小，米质比较脆含有丰富的蛋白质脂肪维生素矿物质等营养物质横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多。

东北大米的特点就是口感香甜软糯营养价值高，一年只长一季，十分受消费者的喜爱，而且东北大米有很多的品牌，下面就为大家介绍几款优质的东北大米，供大家挑选它作为五常大米的翘楚，经历了为期一百多天的成长，米粒中的干。

4有丰富的蛋白质脂肪维生素矿物质等营养物质 5横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的东北大米其实主要有四个品种长粒香，圆粒香，稻花香，小町米东北大米较为明显的特征就是腹白比较小。

不是，粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米米粒一般呈椭圆形或圆形，米粒丰满肥厚，横断面近于圆形，长与宽之比小于二，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后粘性油性均大，柔软可口粳米其实是大米的一种。

东北的大米有很多种，种植在东北肥沃的黑土地上，充分的吸收了土壤中蕴含的矿物质，使得种植出的大米清亮透明，香味浓郁，而且含有丰富的蛋白质，维生素等营养物质，那么东北大米应该如何挑选呢下面小编为您一一介绍4金禾。