一、 西多士

　　原材料：吐司、芝士、火腿、鸡蛋

　　步骤：吐司+芝士+火腿+芝士+吐司，鸡蛋打开搅匀成蛋液，将夹好的吐司四面均匀涂满蛋液，烤箱或者平底锅烤熟即可。

　　二、 葱香牛奶鸡蛋饼

　　原料：

　　一盒牛奶、一杯面粉、三个鸡蛋、少许芝麻、耗油、葱花、盐、糖、胡椒粉

　　要点：

　　1、蛋液中加入牛奶、面粉，朝一个方向打成糊状

　　2、过筛，面糊比较细腻

　　3、过筛后，放入少许芝麻、耗油、葱花、盐、糖、胡椒粉

　　4、出锅前，抹上番茄酱，撒上少许肉松；也可以根据个人口味，抹面酱、卷绿叶菜等

　　三、披萨蛋

　　用料

　　步骤：

　　培根、洋葱、辣椒分别切条状，

　　鸡蛋打开搅匀、加少许盐、加入面粉、搅成糊状，

　　锅内加入面糊、稍后放入培根，

　　随后仨上洋葱、绿辣椒和红辣椒、撒上芝士，稍后出锅儿

　　四、DIY鲜虾蛋卷

　　原材料：胡萝卜、鲜虾、盐、黑胡椒、粉虾油、鸡蛋、面粉

　　步骤：

　　1.胡萝卜切碎，虾去虾壳，虾仁剁成泥加胡萝卜；

　　2.加入盐、黑胡椒、粉虾油拌匀，

　　3.蛋液打散，加少许盐，锅里加少许油，倒入一半蛋液；稍微凝固后翻面，两面都凝固出锅，蛋皮切成四方形，加入2中的馅拌匀；

　　4.先在蛋皮上刷一层面糊，然后摊上馅，压平，卷起，上锅蒸十分钟即可~

　　五、15分钟快熬白粥+小菜

　　1、 大米头一天晚上淘好，装袋，放冰箱冷冻层；

　　2、 第二天熬粥时，先烧开水，再放入冷冻的大米

　　3、 15分钟，粥好，绵软滑润的白米粥就好了