您好 就单以营养素的种类及比例来做出比较大米1淀粉大米中含淀粉62％～86％，蛋白质含量为6%9%之间，脂类含量约0639%，水分含量基本在13%16%之间以及少量的氨基酸，维生素等玉米由于玉米种类较多；步骤一玉米去皮用刀把粒切下来，洗净 步骤二大米淘洗干净 步骤三准备好面粉水 步骤四汤锅倒入适量的水烧开 步骤七倒入玉米粒和大米大火煮开，转中小火 步骤六煮至大米开花，开大火，倒入面粉水，搅拌均匀 步骤七在；香甜玉米米糊制作简单，营养丰富，适合6个月以上宝宝#xF33D准备新鲜的玉米准备新鲜的玉米适量，洗净，用刀切或者手剥下玉米粒#xF35A加入米糊将适量大米提前泡2个小时，玉米粒洗净，大米和玉米一起放进豆浆机，加入水，选择米糊键，做好的玉米米糊；从食物热量表看，大米热量略微高于玉米，每100克大米346卡，而玉米340卡，至于淀粉含量肯定是玉米多，有用玉米生产淀粉的，而没有用大米生产淀粉的，就说明了玉米中含有较高的淀粉mnexon瞳唱困tml 玉米的热量比米。

一般来说，玉米的营养价值高于大米玉米虽然是粗粮，但是含有丰富的膳食纤维和维生素，可以补充人体必需的能量玉米的淀粉含量和钙含量略低于大米，但其中所含的蛋白质和维生素却远高于大米玉米富含营养价值除了淀粉和钙的。

1大米的营养十分丰富，蛋白质含量比玉米略高，玉米7%左右，大米8%2大米的主要营养成分是蛋白质糖类钙磷铁葡萄糖果糖麦芽糖维生素B1维生素B2等，所含的优质蛋白质，可以使血管保持柔软，达到降血压的。

是的，玉米和大米可以一起煮粥喝食材清单大米25克 玉米粒15克 水适量 麦片适量 冰糖适量 制作步骤1 准备好大米和适量的江米2 把淘好的米倒入开水锅中3 加入适量的玉米粒4 加入少许的冰糖5 粥熬。

大米的能量同玉米的能量有什么区别1 玉米和米饭相比较的情况下，米饭的热量会更高一些，减肥过程当中的人群可以选择吃玉米玉米和米饭虽然都是生活当中比较常见的食物，但是每100克玉米里面的热量大概是100大卡，米饭的热量；可做各式菜肴，如玉米烙玉米汁等，它也是工业酒精和烧酒的主要原料大米，又称“稻米”分为籼米粳米糯米三种大米性平，味甘具有补中养胃益精强志聪耳明目和五脏通血脉止烦止渴止泻等作用。