1、五谷杂粮是泛指粮食作物，而不是狭义上的“稻黍稷麦菽”广义上的五谷杂粮包括稻米小米糙米玉米灿米糯米薏米黑米红米大豆红豆绿豆黑豆荞麦燕麦小麦高粱地瓜等等，这一类原料。

2、五谷是指稻谷麦子大豆玉米薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称在黄帝内经中，五谷被称之为“粳米小豆麦大豆黄黍”，而在；五谷杂粮是哪5种 五谷杂粮是哪5种是很多人再买的时候都有的疑问，一般来说五谷杂粮主要指的是水稻小麦玉米大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物主要有高粱谷子荞麦甜荞苦荞燕麦莜麦大麦糜子。

3、五谷杂粮是指中国传统饮食中的五个主要谷类，包括小麦稻米大麦高粱和黍子这些谷物都是人类食用历史悠久的食物，在中国的农耕文化中，被广泛地应用于饮食和生活各个方面小麦小麦是世界上最重要的粮食之一，是人类；3 块茎类红薯山药马铃薯等 由于加工简单，粗粮的口感有些粗糙，但也正因为此，粗粮中保存了许多细粮中没有和含量较少的精品成分 抢首赞 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 分享 复制链接。

4、五谷杂粮指的是稻谷麦子大豆玉米和薯类五种粮食种类稻谷也就是水稻，是一种常见的粮食作物，将其采收以后进行加工处理，就是我们常吃的大米，是“五谷之首”麦子可以磨粉后制作面包等食物，还可以发酵制作啤酒大；五谷指的是稻谷麦子大豆玉米和薯类，人们将米和面粉以外的粮食称为杂粮；五谷是指稻谷麦子大豆玉米薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮“五谷”之说出现于春秋战国时期，论语·微子“四体不勤，五谷不分”但解释却有不同，一说是黍稷麦菽稻一说；五谷多被认为是水稻小麦玉米大豆和薯类这五大类常吃的粮食作物当然，关于五谷的定义还有很多，有人说是“稻黍稷麦菽”，有人说是“悬藤根角穗”五种作物，还有人认为五谷杂粮就是泛指所有的。