1、40青酒芬芳青酒，贵州青酒集团有限责任公司 41红白长城长城干红干白酒，中国长城葡萄酒有限公司 42皖酒称王皖酒王酒，安徽皖酒集团 43华灯京醇华灯牌北京醇，北京市牛栏山酒厂 44火红云南云南红葡萄酒，云南红酒业公司 45河套。

2、70年代末以来，中国在已往研究酒曲微生物区系改进生产工艺及解剖酒类芳香成分等工作的基础上，大量推广新技术，对提高酿酒工业的技术水平起了重要作用葡萄酒行业，在红葡萄酒方面应用热浸技术，对防止原酒氧化保留果香。

3、晋代文人江统的酒诰中有段的介绍“酒之所兴，肇自上皇或云仪狄，一曰杜康有饭不尽，委之空桑，积郁成味，久蓄气芳，本出于此，不由奇方” 上皇指远古神话传说中的伏羲氏燧人氏神农氏 仪狄。

4、大风歌酒产于江苏省徐州市丰县，其酒名来源于两千年前汉高祖刘邦的大风歌诗句，主酿制浓香型白酒，在选用酿造原料上相当讲究，均采用极优质的高粱小麦大麦等粮谷为酿酒原料，以大野泽生态湿地的地下无污染岩溶水为水基，此水源富含。

5、在清初的小说名著镜花缘里 ， 记 有当时全国的五十余种名酒 ， 其中就有贵州的苗酒和夹酒关于 苗酒 ， 乾隆贵州通志说 ， 主要产于都匀府各属 ， 为苗族布依族人 民酿造饮用 ， 它 quot 色红而味醇厚 quot。

6、在一年中，酿造车间共生产基酒60445吨，全年平均出酒率为2657%，粮曲消耗为根据公司的生产计划，全年采购红梁1892吨，糯米437吨，大曲449吨，谷壳599吨。

7、五粮液的品牌名由来，源于所采用了五粮酿制配方 ，选用红高粱糯米小麦大米玉米这5种粮谷为原料酿制白酒， “1366一极三优六首创六精酿” 独特的酿酒工艺，加上五粮液拥有 历史 最悠久已经持续发酵达650年以上的古窖池群，让。

8、“文君当炉，相如涤器”遂传为佳话邛崃酒厂厂址在文君故里，酿酒用水与文君井同源，兼之以黄谷为原料，酒质特佳，故有文君酒之名特点酒液清澈透明，酒色纯正，酒味醇和浓香甘冽回味悠长生产厂家四川省国营。

9、一茅台酒中国传统特产酒茅台，产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇与苏格兰威士忌法国干邑齐名的世界三大蒸馏酒之一，也是中国三大名酒“毛”之一它也是大曲酱香型白酒的鼻祖，是中国的国酒，已有800多年的历史二五粮液。