1通俗指代 五谷杂粮是哪5种，目前通俗的理解含义为ldquo稻谷麦子大豆玉米薯类rdquo，同时也会将大米面粉以外的粮食作为称作杂粮当今五谷杂粮更多的是笼统指代粮食作物，是各种粮食作物的统称指代词语2。

问题四我国的粮食储备主要有哪些种类 中国的粮食储备是根据中国人饮食习惯为主的，主要粮食储备是面粉小麦，和大米问题五粮油的分类 原粮分为谷类麦类杂粮类和豆类包括稻谷小麦玉米高粱谷子；2豆类大豆，小豆红豆，绿豆3稻类粳稻，籼稻，糯稻，陆稻旱稻，深水稻4粗粮类玉米，高粱，荞麦，粟谷子小米，黍糜子此外尚有作为补充主食用的粮食作物木薯，番薯红薯白薯；3 块茎类红薯山药马铃薯等 由于加工简单，粗粮的口感有些粗糙，但也正因为此，粗粮中保存了许多细粮中没有和含量较少的精品成分 抢首赞 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 分享 复制链接；五谷多被认为是水稻小麦玉米大豆和薯类这五大类常吃的粮食作物当然，关于五谷的定义还有很多，有人说是“稻黍稷麦菽”，有人说是“悬藤根角穗”五种作物，还有人认为五谷杂粮就是泛指所有的。

五谷杂粮嘛，五大类了粟豆 麻麦稻 五 谷 史 话 万国鼎 一五谷是什么 “谷”是“谷”的简体字，原来是指有壳的粮食象稻稷jì计，即谷子黍亦称黄米等外面都有一层壳，所以叫做谷谷字；黍稷麦菽两者的区别是前者有稻无麻，后者有麻无稻古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻而现在多以，大米小米小麦高粱大豆为主。

五谷指的是稻俗称水稻大米黍shǔ，俗称黄米稷jì，又称粟，俗称小米麦俗称小麦，制作面粉用菽俗称大豆这五种粮食因为有的地方气候干旱，不利于水稻的种植，因此有将麻俗称麻子代替稻；五谷指的是稻谷麦子大豆玉米和薯类五种粮食种类稻谷也就是水稻，是一种常见的粮食作物，将其采收以后进行加工处理，就是我们常吃的大米，是“五谷之首”麦子可以磨粉后制作面包等食物，还可以发酵制作啤酒大豆。

什么叫五谷杂粮关于五谷杂粮的说法，在不同的时期，大家对它的定义略有不同现在，大家口中的五谷杂粮主要是指稻谷麦子大豆玉米和薯类这五种粮食作物的泛称早在五帝时期，就有“艺五种”“播百谷草木”的说法。