4 草木灰吸湿法在米缸底层撒上约一寸厚的草木灰，铺上白纸或纱布，再倒入晾干的大米，密封后，置于干燥阴凉处，这样处理的大米可长期储存5 家中贮藏的米如生小虫可用筛子将小虫筛出，或将米置于阴凉通风处晾干6；真空包装的大米最长储存时间为18个月大米Rice，亦称稻米，是稻谷经清理砻谷碾米成品整理等工序后制成的食物大米是中国大部分地区人民的主要食品营养价值 大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%8%，脂肪13%。

不是真的阴米是一种优质的糯米，将其蒸熟后冷却并收缩这样大米没有水分，可以存放12年，所以阴米不可以储存100年。

大米可以储存几年吗

1、一般真空包装存放1218个月，普通包装存放只有612个月，散装米夏季3个月，秋冬季6个月大米的保存方法1把大米扎紧袋口，放在阴凉干燥处，大米可以保存较长时间2用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上中底部。

2、真空包装大米能保存1218月大米使用真空包装，能够保证大米的质量大米活性更加的稳定，而且绿色环保防止大米受潮，有效的锁住水分，最大程度保住大米的新鲜度，只要在保质期内什么时候打开袋子使用都跟新鲜大米的味道相差无。

3、如果储藏条件好，可保存3年不变质，国家储备粮也是3年进行轮换，而国家粮库的储备条件是很好的。

4、大米保存时间大米一般可以保存一年的时间不变质，但如果是水分大的大米，那么通常保存3个月就会变质大米放冰箱保存大米可以放在冰箱里保存，如果大米过多，可以将部分大米放在塑料袋中，扎紧口后放在冷冻层进行保存没有冰箱。

大米可以储存几年不变质

此方法可反复使用，能有效防止大米霉变和生虫4石灰防虫法在装米的容器底部铺些生石灰，上面再铺塑料布，然后再放大米，把容器盖严，可防虫5大蒜防虫法在存米的容器里分散的放几瓣大蒜，把容器盖严，同样能。

大米的保存时间通常情况下，真空包装的大米保质期可以达到12个月，普通包装的大米在6个月左右，而散装大米时间相对短一点，在36个月普遍的大米包装有真空普通包装和散装三种，不同的包装方式，在存贮时间上也有很大的不。