一颗大豆约019023克重大豆通称黄豆，为双子叶植物纲豆科大豆属的一年生草本，常用来做各种豆制品 酿造酱油和提取蛋白质，还能做成豆渣，或者磨成粗粉用于禽畜饲料。

4颗黄豆大约一克一颗黄豆的重量因大小品种等因素而异，但平均来说，一颗黄豆的重量大约在02克到05克之间。