相对来说，面食较大米而言，确实比较好消化，虽然面食也是富含淀粉的食物，但由于面粉的性质比较温和，只要不是胃酸分泌异常的人吃发面的食物要比吃米饭好得多，可以减轻胃部消化的负担 我以为这个说法是有道理的，可以从食物的性质区别，面；五若论消化程度来说大米和面食都没有什么差别的，都是容易消化的食物但是从提供能量的角度来看，米饭比馒头烙饼等面食低，因而单位质量所提供的能量较低原来，米饭的含水量达到70%，而馒头只有55%，面包只有45%。

关于米和面哪个更养胃，两者都是比较容易消化的食物，差不多，但对于不同人群来说，在选择吃大米还是面食上需要注意几点对于胃酸过多的人来说，加碱的面食是比较好的选择，对于胃不是很好的人来说，面条和米粥是相对合适；米饭是中国的传统主食，可以说大部分人的主食都是大米，大米的成分比较多，是我们重要的能量来源，那么米饭是不是不容易消化呢，今天就一起来看看吧米饭是不是不容易消化 米饭含有大量的碳水化合物，碳水化合物摄取过多。

大米和馒头之间，馒头要比米饭更容易消化，馒头是属于半流质饮食，也是碱性食物，进食后容易消化，也可以减少胃酸分泌和中和胃酸，减轻患者的胃痛，胃胀等不适症状，如果有胃十二指肠炎或溃疡的患者，馒头可以经常食用，米饭如果；从理论上讲，米粉是比较容易消化的，但是事实上，很多人特别是有胃病的吃了米粉就会感觉烧心究其原因不外乎是在制作米粉的过程中，去掉了大米的精髓，留下糟粕另，用制作米粉的米泔水喂的猪，特容易长膘。

小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以妇女产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养2小米营养丰富，不论是煮饭或熬粥都易于被人体；当然是大米易消化，也是大米更健康。

大米好消化吗粥

很容易消化因为东北的大米蛋白含量高，纤维含量少。

烂面条，小米粥等，多吃新鲜的熟的蔬菜，水果最好蒸熟了吃，少吃辛辣刺激性食物，少吃坚硬生冷食物，少吃油腻油炸食品可以吃点奥美拉唑唑治疗一下，如果不见好转要去正规医院消化内科检查，必要做个胃镜。