1、大家可以抓一把大米，然后用手使劲的搓一搓，如果大米经过搓揉以后依旧是十分的润滑，那么说明大米的质量很好，如果搓揉以后大米粘手的话，说明大米质量有问题再看看别人怎么说的。

2、而免淘米不需经过淘洗就能食用，为了达到这个目的，就要在加工中增加去除米糠粉的工序，这就使其生产成本间接升高，导致其价格相对普通大米来讲比较贵但不是大米越贵就越好，举例而言，一些流通在市面上的富硒大米，其实并没。

3、大米主要分为1籼xiān米 籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米米粒粒形呈细长或长圆形，长者长度在7毫米以上，蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，加工时易破碎，横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多。

4、但如果商品的价格超过了消费者的接受能力，或是让消费者感觉商品的价值与价格相差太多，那么这个信号功能就会消失”哈尔滨工业大学市场营销系主任邹鹏教授说而且并不是大米越贵就越好市面上一些大米产品价格偏高与其市场运作。

5、5，看新陈大米陈化现象较重，陈米的色泽变暗，粘性降低，失去大米原有的香味所以，要认真观察米粒颜色，表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米，其量越多则说明大米越陈旧6，闻气味捧起大米闻一闻气味是否正常，优质。

6、稻花香大米的价格可以说是贵的了但是有一种大米的价格卖得比稻花香大米还要高，它的价格甚至是稻花香的十几倍，那便是，米被认为是世界上最贵的大米，而且由于它的价格昂贵，所以一般只有土豪才会吃这种米为何会如此昂贵。

7、第一大米在我们挑选的时候，要先用自己的鼻子闻一闻，因为大米的味道是辨别大米好坏的一个关键点，如果我们闻到的大米味道清香自然，那么就是好大米，如果大米有异味的话，说明大米质量不好 第二大家可以抓一把大米，然后用手使劲的搓。

8、真正的五常大米市价都在10元以上一斤，低于这个价格的百分之八十都不是真的五常大米，其实东北作为一个粮食大省，除了五常大米也还是有很多其他好吃的大米的，比如我家常吃的这几款大米，其中也包括五常大米，下面就一一为大家。

9、五常大米一般都在十元一斤以上，当然贵是有贵的道理的，它的产区是世界三大黑土地之一五常大米之所以好吃，和孕育它的黑土地有着密切的联系土壤是亿万年前的植物经过腐烂形成的黑土，土地肥沃无比，可想而知其营养物质之。