这就和地域有关了，南方种植的大米口感普遍都比北方种植的差，喜欢吃偏硬一点的大米可能会喜欢南方大米江苏大米也属于南方大米，自然是没有东北大米好吃了，下面我给大家介绍几款好吃的东北大米，大家可以参考一下它是产。

我感觉东北大米更好吃一些，东北大米吃起来口感软糯，味道香甜，而苏北大米口感偏硬，比较松散，更适合做炒饭估计爱吃米饭的朋友也会选择东北大米吧，做为一个地道的东北人，也会更偏爱东北大米一些下面我再给大家介绍几。

日常说到好米，人们的第一反应可能是北方大米，不错，由于东北得天独厚的地理环境位置，以及那久负盛名的黑土第，产出的大米一粒粒晶莹剔透，甘香软滑，品质绝佳但是这并不代表除了东北地区中国其他位置就没有好米了，中。

苏北米是指江苏以北地方产出的大米，东北米是东北三省产出的大半，东北大米由于气温低，日照时间长，味道很好，因此东北米比苏北米好吃。

东北米硬些，江苏米糯些，看你个人喜欢。

简单说是江南大米好于东北大米江南大米是米更米，是给人吃的，米山米在江南不算大米，一般用于酿酒和饲料在一些北方人开的小饭馆用这种米坑人，而在东北这两种米都叫大米，都是给人吃的回归正题，江南大米口感软硬。

东北大米生长在肥沃富饶的黑土地，作物一年收一次，且少旱少涝，作物生长周期长，所以大米的口感非常好。

北方米好，生长周期长昼夜温差大日照足，东北的真正的五常大米算是中国大米市场的佼佼者非常好了，以前买过一次真的五常香米价格当然偏高些的，吃过这种米你会觉得泰国香米就是个屁，但如果你要吃过宁夏的银南米别的地区的。

其米粒洁白整齐，米质晶莹剔透，营养丰富，富含硒等微量原素，米饭蒸熟后清香扑鼻，嚼起来有甜味有粘性，口感好5河北省丰南御田胭脂米 玉田胭脂米曾被记载于红楼梦第53回，贾母品尝后对其赞不绝口胭脂米呈暗。

东北大米是粳稻经加工而成，江南大米是籼稻经加工而成东北大米支链淀粉含量高，食用口感较粘，口感较好江南大米直链淀粉含量较高，食用口感较散，口感较差。

当然是东北大米好，东北大米一年一熟，而江南的是一年两熟，光长了，哪来到养份啊。

中国的主要大米产地在南方和东北地区 南方大部分平原和丘陵地区都可以种植水稻，因为气候等原因可以实现一年多熟，产量很大东北地区大米一般只有一年一季，但是大米质量好，口感很好最好吃的大米还是在东北地区，比较著名的盘锦。

产地处于江苏北部，光照足，水分充裕，自然环境优越以射阳最为出名，其位于苏北黄海之滨，境内土壤为盐渍型水稻土，矿物质和微量元素较高米饭口感出色，软糯可口，细腻柔嫩有嚼劲粒粒爽滑粘而不腻苏北软香稻米属于。

现在很多杂交水稻品种的审定过程中，品质也成为了继产量之后最重要的评价指标，而对水稻品质的基础研究也渐渐成为热点问题回顾了杂交水稻品质差的历史东北大米与两湖，江浙等地大米的口感差异的问题，首先是遗传上的差异在。

很简单，东北大米一年一收，四季分明，大米长出来就好吃一些呗，和气候有关。

问题五东北大米和江苏大米哪个好吃 东北米硬些，江苏米糯些，看你个人喜欢问题六浙江大米和江苏大米那个好吃 浙江大米和苏北大米比 苏北大米稍微好一点 不过我吃过的大米之中最好吃的就是白水大米啦 他们的大米。

所以无论是南方大米还是东北大米，品质好才是关键，下面为您介绍几种优质大米，供您选择4金禾大米产自素有“中国优质贡米之乡”之称的五常，“泰国香米出福水，中国香米出五常”，五常是国家重要的商品粮基地，是全国。

事实上，东北大米主要有四个品种长粒香圆粒香米香小丁米东北水稻更明显的特点是白肚皮相对较小甚至没有，米粒体有一条凸线真正的东北大米更贵，而太便宜的“东北大米”通常不是真正的东北米一些非法摊贩以。