提高免疫力小米富含的硒元素可以帮助增强身体的免疫系统，提高身体抵御细菌病毒和其他感染性物质的能力进食容易小米是一种非常容易消化的食物，可以被身体迅速吸收由于小米碳水化合物含量较低，所以它对血糖水平的影响较。

实小米和大米是完全不同的，小米是谷子的结果，而大米是水稻生长的产物，两者的作物本来就是完全不同的，更不要说小米就是大米了，二者不同大米的 营养价值 大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%8%，脂肪13%1。