黄豆的热量含量因品种种植条件加工方法等因素而有所不同，但通常来说，每100克黄豆的热量大约为141大卡左右在这些热量中，黄豆蛋白质所占比例较高，而脂肪和碳水化合物的含量相对较低值得注意的是，黄豆的热量含量经过加工处理后也会发生变化例如，烤黄豆的热量含量要比生黄豆略高一些，而炸。

黄豆是人们日常生活中很常见的一种食品，那么黄豆的热量高吗？下面就来详细介绍一下黄豆的热量是比较高的，为359大卡100g，不过豆浆的热量没有这么高，为14大卡100g，不会导致发胖，而且含有优质蛋白质和部分矿物质钙，建议少吃油条这种油炸食物，有利于健康黄豆又名大豆黄大豆枝豆菜用大豆；此外，黄豆还含有丰富的植物雌激素，对于女性而言，适量食用黄豆有助于缓解更年期不适同时，黄豆中的膳食纤维和矿物质也对人体有着诸多益处，如促进肠道蠕动维持水电解质平衡等因此，黄豆不仅是美味的食物，更是我们日常饮食中不可或缺的营养来源总的来说，黄豆作为一种营养丰富热量高的食物，在；1黄豆热量比较高2黄豆是大豆类的一种，100g大豆可产生约359千卡热量黄豆的蛋白质含量高，可达35%，属于全蛋白其中赖氨酸含量多，蛋氨酸含量较低与谷类食物混合，可以更好地发挥蛋白质的互补作用3其脂肪含量中等，富含不饱和脂肪酸黄豆中碳水化合物含量低，纤维素含量丰富，是高血压；而每100克的黄豆所含有的热量为359大卡黄豆的热量好像还是挺高的，我们吃上100克的黄豆，所摄入的热量比我们吃两碗米饭的热量还要高而事实上，我们要知道，平时我们吃黄豆肯定是不会吃上100克的，也就抓一小把，也就是差不多1620克左右的黄豆当做配菜，这样算下来的话，热量就不算特别高了。

黄豆热量高，还能起到一定帮助减肥的作用，其实并不是跟黄豆有密切关系因为影响减肥效果或决定减肥能否成功的因素，与摄入黄豆的能量并没有直接关系而是与摄入所有食物产生的能量，以及运动消耗的能量之间是否产生能量负平衡有直接关系如虽然黄豆热量较高，但能控制其他食物摄入，使一天的总能量不超标；黄豆中含有丰富的蛋白质，也含有脂肪，但是其中80%以上为不饱和脂肪酸，虽然黄豆的热量较高，但是适量食用再加上平常坚持适度锻炼，一般并不会引起肥胖吃黄豆可以减肥吗 减肥可以吃黄豆，但是吃黄豆并不能减肥一般减肥的途径只有两个一是减少热量的摄入二是增加热量的消耗而黄豆的热量和大米的。

小黄豆的热量对于小黄豆，每20克的可食部分含有的热量约为72大卡与大黄豆相比，小黄豆在相同重量下的热量稍高黄豆作为一种营养丰富的食品，虽然热量较高，但也富含优质蛋白和纤维，以及大量不饱和脂肪酸，对人体健康有益在食用时，可根据个人需求和健康状况适量摄入。