黍和粟两者外观上的主要区别在于它们的颗粒大小和外形粟的颗粒小而圆，表面平坦光滑，一般呈白色或灰白色而黍的颗粒则比粟要大，看起来更加扁平，颜色则根据不同的品种而变化，包括黄色紫色灰色等颜色对于黍和粟的生长条件而言，两者也有所不同黍一般生长在温暖多雨的环境下，如南方地区；“黍”是一种粮食作物，也称为“稷”，是古代中国主要的农作物之一它属于禾本科植物，与稻麦粟等作物同属于这一科黍的颖果呈长圆形，可以作为主食或酿造酒精饮料，同时也是一种重要的牲畜饲料在中国文化中，“黍”有着深厚的历史文化底蕴和象征意义古代诗词中常以“黍”作为意象，如。

粟俗称小米古代的粟是黍稷之类粮食的总称粟的粮食古农书称为粱，糯性粟为秫甲骨文“禾”即指粟后来人们把一种比较细的梁叫做粟，北方人把粟米叫做小米简单区分为穗大毛长并且粒粗的是梁，穗小毛短并且粒细的是粟苗和茅草相似粟现在还在种植如图#8205；黍不是小米以下是关于黍和小米的主要区别种类与俗称黍，俗称黄米，有时也被称为夏小米，但它与小米并非同一种作物小米则是另一种谷物，与黍有明显的区别外观与用途黍的果实比小米稍微大一些，煮熟后质地比较粘稠，因此常用来做糕点和酒酿小米的颗粒较小，煮出来没有黍那么粘稠，通常用于。

黍的俗称是稷黍是中国的传统食物之一，黍子适应性广，生于平原丘陵山区荒漠等各类气候和土壤条件下，是中国北方种植历史最悠久分布最广利用价值最高的都市粮食和观赏植物之一黍子在农业上有很大的作用，既可以作为食物亦可作为饲料而黍作物对环境的适应性很强，比如说黍子的光合效率高；粟sù黍shǔ释义粟谷子过去称粟，成熟的谷粒脱壳后成小米，耐干旱 黍黍子，籽实脱壳后是黍米，煮熟后粘性大用处黍从禾，雨省声本义植物名亦称“稷”“糜子” 黍是中国最早用于耕作的植物之一古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物 broomcorn millet。

黍和稷，很容易把我们现代人搞晕，实际上，黍是黄米，也叫大黄米，颗粒略大，有黏性稷是小米，也叫黄小米，颗粒略小，无黏性我们平时最常吃的，最容易买到，最常买的是小米，也就是稷对于稷的起源，中外学者有3种说法一是起源于印度，二是起源于埃及，三是起源于中国，前两种观点目前没；五谷“黍稷麦菽稻”分别指1黍黍去壳，就是黄米，其子实煮熟后有粘性，可以酿酒做糕由于不利于消化，现在也基本上不用“黍”作为主食了2稷又称粟，生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白红黄黑橙紫各种颜色的小米，也有粘性小米3麦，禾本科植物的。

别称粢穄糜古今著录，所述形态不同汉以后误以粟为稷，唐以后又以黍为稷”新版辞源对“稷”的释义尽管与新版辞海同样需要商榷，但与1949年以前齐思和时代的旧版本相比，删除了“稷即高粱”的内容，不能不说是一大进步黍shǔ古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物叶子。

黍,稷,麦,菽,稻念怎么读

1、1 quot黍quot和quot稷quot是两种不同的谷物，都属于禾本科植物，但在形态和用途上有所区别2 黍，通常指一种黄色的谷物，去皮后称为黄米，煮熟后具有粘性在古代，黍被用于酿酒制作糕点等多种用途3 稷，在古代文献中有多种解释一种是指不黏的黍类，另一种是指高粱在现代，quot稷quot通常指的是。

2、第一粟就是谷子，穗主要是棒状的，黍穗非常松散，还有就是粟的成熟期比较晚第二黍非常早熟，黍的种子表面以红褐色为多，也有少量为浅黄色，表面非常有光泽，粟则没有光泽，以浅黄色为主第三米质方面，均为黄色，粟颜色较浅，黍颜色较深，从粘性方面无法区分，都有粘和不粘度品种黍。

3、1 黍古代称谓一种草本植物，学名为黍子其叶子线状，成熟的子实呈淡黄色，去皮后称为黄米，烹饪后具有粘性黍在古代是重要的粮食作物之一2 粟通常称作小米在古代，粟是对黍稷等谷物的统称在古农书中，粟被称为粱，而糯性粟则称为秫甲骨文中的“禾”字即代表粟随着时间的。

黍的读音

1、无论黍成不成为主要粮食都不重要，但是黍在我国拥有的悠久种植历史，我想，它会一直伴随着我们的发展，作为我们平时餐桌上的五谷杂粮，在追求营养均衡的今天，黍米也是不可或缺的选择，而且它承载的是我们的农业文化和厚重的历史记忆，如果你有更好的看法，欢迎留言讨论哈黍为什么没有像水稻小麦那样成为。

2、黍和粟的区别如下1颜色不同 黍的种子表面以红褐色为多，也有少量为浅黄色粟以浅黄色为主，均为黄色，粟颜色较浅2本质不同 黍去皮后叫黄米黄米北方人磨成面做成油糕粟是小米，小米则用来熬稀饭粟米的保存方法 1通常将粟米放在阴凉干燥通风较好的地方储藏前水分过大时，不能。

3、黍shǔ民间所谓五谷杂粮稻黍稷麦菽中的一种一年生草本植物，加工后就是黏米高不到1米“二黍许”大概在两米左右植物名古代专指一种子实称黍子的一年生草本作物喜温暖，不耐霜，抗旱力极强叶子线形子实淡黄色者，去皮后北方通称黄米，性黏，可酿酒其不黏者，别名。

4、1黍和稷的形态不同黍的种子呈椭圆形，颜色为黄色或红褐色，与稻谷相似，但比稻谷更粗壮一些而稷的种子呈圆形，表面光滑，颜色为棕黄色或黑褐色，个头比黍略小2黍和稷的生长周期也不同黍是一种生长周期较短的农作物，一般只需要约一个月左右就可以成熟而稷的生长周期则相对较长。

5、“故人具鸡黍”中的“黍”指的是黄米粮食种类黍，即黄米，是一种谷物，其颜色偏黄，与小米类似但颗粒稍大古代地位在古代，黍被认为是上等的粮食，常用于重要的祭祀或宴请场合，体现了主人对客人的尊重和热情诗句含义在过故人庄这首诗中，“故人具鸡黍”描述了老朋友为迎接诗人而精。

6、黍是指一种小米，黍子则是指将它煮熟，捣成泥状后再进行烤制的食品而故人具鸡黍则是指故人重逢时所准备的鸡肉和黍子食品这种食品在中国古代被视为极为珍贵的礼物，表示着对故人的尊重和友谊之情黍子在中国文化中有着重要的象征意义因为在古代黍子是贤人之食，也是一种能够供给精神力量的食物。