黄山头酒产于湖北省荆州市公安县藕池镇原属石首县，其酿酒历史有近百年黄山头系列酒，具有窖香浓郁绵甜甘爽的独特风格黄山头酒，始创于1913年，1951年，成立“石首人民制酒厂”，形成规模化生产，后更名为“湖北藕池曲酒厂”，现由湖北黄山头酒业有限公司生产出品九关公坊 关公牌白酒。

稻花香酒是上个世纪九十年代在湖北省开始兴起的品牌，在它的巅峰时期，收购了关公坊楚都酒业昭君酒业秭归屈原酒厂等四个酒厂到了2011年，稻花香酒的销售额直接突破50亿，一度力压枝江和白云边，成为湖北白酒第一品牌虽然现在稻花香酒的表现没有之前的惊艳，但胜在平稳发展其酒体“芳香优雅。

但枝江却是个例外，他们迎难而上，在这一时期突飞猛进，曾跻身中国白酒10强，被业内称为“神奇的枝江大曲现象”枝江也从这一时期走进千家万户，成为大家餐桌上的口粮酒，如今很多老酒友都异常怀念第二款关公坊 此酒是曾经“鄂酒一哥”稻花香的一个品牌，成立时间也比较晚，但背后有稻花香支撑。

双沟大曲酒苏酒皖酒京酒黄鹤楼酒孔府家酒赤水河酒杏花村酒趵突泉酒板城烧锅酒等等二是以生产原料和曲种命名以生产白酒所用的粮食原料及曲种来命名，如五粮液酒双沟大曲酒浏阳河小曲酒高粱酒沧州薯干白酒小高粱酒等等三是以生产方式命名主要是以“坊”。

1原料方面关公坊酒的原材料来自于安徽四川湖北等地的多种小麦大米高粱等粮食，通过传统的酿造工艺，制成五粮复合陈香这种陈香是由五种不同的陈年老酒混合而成，其中每一种都经过长时间的陈放与调整，因此这种陈香味道独特突出，令人难以忘怀因此，关公坊酒不仅仅是一种白酒产品，更是。

湖北白酒给人感觉并不是那么的高调，但是一直是白酒中很重要的版块之一，比较知名的有黄鹤楼霸王醉石花大曲白云边襄江特曲西陵特曲关公坊黄山头稻花香枝江酒珍珠液劲酒湖北所有白酒1黄鹤楼以水高粱小麦玉米糯米和大米为原料，根据传统+现代科技的独特稀有的酿造工艺。

6关公坊，湖北宜昌，浓香型，选用优质红高粱玉米糯米大米小麦五种粮食为原料，辅以独特的“包包曲”为糖化发酵剂，采用“分层起糟分层蒸馏量质摘酒分级并坛”的生产工艺精心酿造而成，酒体柔和，五粮复合陈香突出，绵甜净爽，回味悠长，好入口好下喉不口干不上头7黄山头。